Ингредиенты:
Спаржа | 500 г |
Рис с ризотто | 300 г |
Лук | 1 |
Овощной суп | 1,5 литра |
Белое сухое вино | 50 мл |
Дождь оливкового масла | 1 |
Вареные креветки | 200 г |
Масло | 80 г |
Свежий крем | 2 ст.л. |
Черный трюфель | 1 |
Соль | |
Перец |
Спаржа | 500 г |
Рис с ризотто | 300 г |
Лук | 1 |
Овощной суп | 1,5 литра |
Белое сухое вино | 50 мл |
Дождь оливкового масла | 1 |
Вареные креветки | 200 г |
Масло | 80 г |
Свежий крем | 2 ст.л. |
Черный трюфель | 1 |
Соль | |
Перец |
Ризотто с зеленой спаржей и трюфелем - это изысканное и вкусное блюдо, которое подойдет для особых случаев и праздников. Этот рецепт может стать идеальным выбором для романтического ужина или дня Рождения. Также, его можно приготовить для гурманов, которые любят наслаждаться вкусом жизни.
Для приготовления ризотто с зеленой спаржей и трюфелем понадобятся качественные продукты. Используемые ингредиенты, такие как спаржа, рис, лук, белое вино, овощной суп, креветки, свежий крем, масло, и черный трюфель, должны быть куплены в проверенных магазинах или из производственных мест, чтобы гарантировать аутентичный вкус.
Приготовление ризотто с зеленой спаржей и трюфелем не требует особых навыков в кулинарии. Сначала необходимо очистить и нарезать хвостики спаржи и варить их в кипящей подсоленной воде. Затем, в большом сотейнике на оливковом масле обжарить лук и рис, залить вином и добавить бульон. После того, как рис станет почти мягким, нужно добавить масло со сливками, спаржу и креветки, и продолжать готовить около 5 минут, чтобы все ингредиенты нагрелись и рис был готов. А на последнем шаге, для лучшего вкуса, нужно потереть черный трюфель на терке и посыпать им готовое блюдо.
Ризотто с зеленой спаржей и трюфелем - это полезное блюдо, которое содержит массу питательных веществ по типу Белков, Кальция, Витамина Д, Аминокислот и многих других. Тем не менее, такое блюдо калорийное, и его употребление должно быть умеренным, особенно для людей, которые следят за своим образом жизни.
Приготовление ризотто с зеленой спаржей и трюфелем не является быстрым, так как для этого надо потратить около 30 минут на подготовку и 40 минут на приготовление. Однако, благодаря эргономичности этого блюда, это наверняка стоит больших стараний. Ризотто с зеленой спаржей и трюфель также можно сочетать с ростовыми, зелеными или любыми другими овощами, итальянскими салатами или, например, балыком.
Рецепт ризотто с зеленой спаржей и трюфелем представлен в лаконичном виде, который это кратко, но подробно описывают все шаги приготовления с фотографией готового блюда. Это дает гарантию, что каждый может готовить это блюдо без особых усилий.
Вариант приготовления ризотто с зеленой спаржей и трюфелем является отличным выбором для любого, кто ценит вкусные и изысканные блюда, и разнообразия в жизни. Если вы хотите порадовать близких или насладиться изысканным блюдом, то это рецепт для вас!