Просто
Дёшево
40 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Литр молока | 0,25 |
| Арахисовое масло | 40 г |
| Масло | 30 г |
| Яблоки | 4 |
| Тростниковый сахар | 100 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Абрикосовое варенье | |
Приготовление:
1Для теста: в миске смешать яйца с ¼ литром молока. Добавьте муку. Взбивайте, пока смесь не станет пенистой. В последний момент добавьте коричневое масло. Перемешайте еще несколько мгновений и отложите.
2Для гарнира: яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками. Тушить их в кастрюле с двумя сахарами 20 минут на слабом огне.
3Готовьте тонкие блины на небольшой сковороде с антипригарным покрытием, чтобы получить 12 блинов диаметром не менее 15 см.
4Смажьте маслом круглую форму для запекания. На дно выложить первый блин, добавить ложку яблочного пюре и немного абрикосового джема. Сверху выложить еще один блин и так для 12 блинов, стараясь распределить компот. Накрыть алюминиевой фольгой и выпекать на водяной бане при температуре 180 ° C (т. 6) 40 мин.
Великолепный рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: мука, соль, яйца, их просто найти в магазине.
Миллкрепы Кристофа Фельдера готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Елена 05 марта 2022
Прекрасный десерт
Миллкрепа получилась очень вкусной и ароматной. Блины хрустящие, а яблочное пюре добавляет нежности. Рекомендую!
Олег 11 июля 2022
Не впечатлил
Я посмотрел рецепт и подумал, что это будет прекрасная десерт, но, к сожалению, он не оправдал моих ожиданий. Блины получились очень тонкие, скатывались в трубочки, а вкус меня не убедил.
Мария 26 мая 2023
Любимый рецепт
Это мой любимый рецепт на милкрепу. Я использую свежие яблоки и ванильный сахар и это придает десерту более интенсивный вкус. Рекомендую всем попробовать!
Александр 27 мая 2023
Неплохо, но не идеально
Я готовил миллкрепу по этому рецепту и она получилась неплохой, но яблочное пюре было довольно жидким и чуть-чуть размазано, что портит общую картину. Но в целом, съедобно.
Лилия 30 мая 2023
Отличный десерт
Я готовила эту миллкрепу на день рождения и она понравилась всем гостям! Быстро и просто готовится, а вкус просто потрясающий. В следующий раз обязательно попробую добавить кокосовую стружку, как советовали в комментариях.
Оставьте свой отзыв:
