Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Не сладкий какао порошок | 75 г |
| Сахар | 200 г |
| Яйца | 3 |
| Размягченное масло | 60 г |
| Порошок для выпечки | 1 саше |
| Ванильный сахар | 1 саше |
| Соль | 1 щепотка |
| Сахарная пудра | 8 ст. суп |
Приготовление:
1В салатнице смешайте сахар с размягченным маслом, какао-порошком и ванильным сахаром, пока не получите однородную массу.
2Добавить яйца по одному, интенсивно перемешивая.
3Постепенно при перемешивании добавляйте муку, разрыхлитель и соль.
4Накройте салатник пленкой и храните тесто 2 часа в холодильнике.
5С помощью ложки для мороженого сформируйте шарики из теста. Обвалять их в сахарной пудре.
6Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180 ° C 10 минут.
Морщинки Au Chocolat – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Данный рецепт подойдет для любой ситуации – это может быть обычный завтрак или ужин, а также фуршет на вечеринке. В холодное время года это теплый и замечательно калорийный пирожок, который может согреть и насытить на целый день. Но если и вы желаете попробовать что-то новое и необычное, то Морщинки Au Chocolat станут лучшим выбором.
Основными ингредиентами рецепта являются мука, какао-порошок, сахар, яйца, размягченное масло, порошок для выпечки, ванильный сахар, соль и сахарная пудра. Соотношение ингредиентов обеспечивает не только уникальный вкус и аромат изделия, но и обеспечивает хорошую консистенцию.
Приготовление этого блюда проходит в несколько этапов. Сначала необходимо смешать сахар, какао-порошок, размягченное масло и ванильный сахар до однородной массы. Затем по одному добавляются яйца и интенсивно перемешиваются. Постигаемо мука, разрыхлитель и соль, среду застелить пленкой и хранить два часа в холодильнике. Для формирования пирожков используйте ложку для мороженого и обваляйте их в сахарной пудре. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекайте при 180 градусов в течении 10 минут.
Экспериментую с Морщинками Au Chocolat можно добавив в них свежей мяты, лимонной цедры или миндаля. К слову, миндали можно добавлять как в состав теста так и просто обсыпать сверху. Стоит отметить, что этот десерт очень калорийный, так что не рекомендуется употреблять его ежедневно. Однако, в меру он только пойдет на пользу организму.
Рецепт представлен в лаконичном и понятном виде, с фотографией готового блюда, которая позволяет изучать его с разных сторон. Этот десерт безукоризненно сочетается с чаем или кофе, а также может служить дополнением к другим десертам. Выполнение этого рецепта не займет у вас много времени, а заставит вас почувствовать себя настоящим мастером кулинарии. Нужно всего лишь 20 минут на подготовку и 10 минут на приготовление.
