Просто
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 4 |
| Гранулированый сахар | 40 г |
| Кондитерские изделия из молочного шоколада | 120 г |
| Соленый цветок | 1 щепотка |
Приготовление:
1В 2 салатниках отделите белки от желтков яиц.
2Добавьте к яичным желткам сахар и взбивайте миксером, пока смесь не станет белой.
3Слегка посолите яичные белки и взбейте их, пока они не станут густыми.
4Растопите шоколад на куски в пароварке или в микроволновой печи.
5Добавьте горячий расплавленный шоколад к смеси желтков и сахара и быстро и энергично перемешайте.
6Нанесите снежный белок на эту смесь с помощью лопатки, приподнимая массу, чтобы сохранить как можно больше пузырьков воздуха.
7Наполните веррины или маленькие миски шоколадным муссом. Перед подачей на стол хранить не менее 3 часов в холодильнике.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: яйца, гранулированый сахар, кондитерские изделия из молочного шоколада, их довольно просто найти в супермаркете.
Мусс из молочного шоколада готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Катя 14 декабря 2021
Очень вкусно!
Я обожаю шоколад, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результат меня просто поразил! Мусс получился нежным, шоколадным и очень аппетитным. Легкость приготовления также повышает этому блюду рейтинг. Рекомендую всем любителям шоколада!
Андрей 24 ноября 2022
Неплохой рецепт
Мне понравилось сочетание шоколада и соленого цветка. Он придает блюду необычный вкус. Но мне кажется, что мусс получился слишком сладким для моих вкусов. Я бы добавил немного более горького шоколада для балансировки вкуса.
Ольга 23 декабря 2022
Прекрасный десерт
Я решила удивить своих гостей этим блюдом и не пожалела. Он выглядит и вкусно, и очень легко готовится. Я добавила свой личный секрет: завершение блюда мороженым. Все были в восторге от этого десерта!
Марина 21 января 2023
Не идеально, но вкусно
У меня не получилось сохранить все пузырьки воздуха в муссе, что добавило ему некоторой тяжести. Однако, вкусное сочетание шоколада и яиц делают это блюдо очень вкусным и интересным. Я бы порекомендовала использовать меньше сахара, чтобы не было слишком сладко.
Виктория 26 февраля 2023
Идеальный десерт для шокоголика!
Я люблю сладкое и люблю шоколад, так что этот мусс стал для меня по-настоящему открытием! Он не только восхитительно выглядит, но и отлично тает во рту. Я давно не получала такого удовольствия от еды. Теперь это мой любимый десерт!
Оставьте свой отзыв:
