Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Говяжий фарш | 300 г |
| Фарш из телятины | 300 г |
| Фарш из свинины | 200 г |
| Яйцо | 1 |
| Маленькая брюссельская капуста | 200 г |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Кусочек сэндвич-хлеба без корочки | 1 |
| Чашка молока | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и промойте брюссельскую капусту и готовьте на пару 10 минут. Тем временем замочите хлеб для бутербродов в молоке.
2Нагрейте масло на сковороде и протрите очищенный и измельченный лук. В салатнице смешайте 3 вида мяса с жареным луком, очищенным и выжатым чесноком, яйцом, горчицей и пропитанным белым хлебом. Приправить солью и перцем, посыпать раскрошенным тимьяном и добавить брюссельскую капусту.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Вылить препарат в форму для торта и выпекать 30 мин. Уменьшите температуру духовки до 150 ° C и продолжайте готовить в течение 20-25 минут.
4Разложите и подавайте.
Вкусный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: говяжий фарш, фарш из телятины, фарш из свинины, их достаточно легко найти в супермаркете.
Мясной рулет из брюссельской капусты готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Елена 21 августа 2021
Неплохой рулет
Мясной рулет из брюссельской капусты получился вкусным, но мне показалось, что в рецепте слишком много мяса. Но в целом, блюдо не так сложно в приготовлении, как может показаться, и стоит своих денег.
Ольга 11 ноября 2022
Отлично получилось!
Решила попробовать новый рецепт и не пожалела! Рулет получился очень вкусный и ароматный. Брюссельская капуста добавляет неповторимый вкус. В следующий раз обязательно повторю!
Дарья 03 февраля 2023
Неожиданно вкусно
Брюссельская капуста - не самый любимый овощ, но в таком исполнении - очень даже ничего. На мой взгляд, слишком сложный рецепт, но если у вас есть время на приготовление - рекомендую попробовать.
Марина 03 марта 2023
Бомбический рулет
Не могла представить, что брюссельская капуста может быть такой вкусной. Этот рецепт явно один из лучших, что я пробовала. Простые ингредиенты, но результат получился великолепный. Обязательно повторю!
Александра 04 марта 2023
Неплохой рецепт
Мне понравилось, что рулет получился не сильно сухим, что бывает часто. Однако, мне показалось, что брюссельская капуста немного не в тему. Но это всего лишь мое мнение. В целом, рецепт достаточно простой и ингредиенты недорогие.
Ирина 24 марта 2023
Лучший рулет, что я пробовала
Рецепт мясного рулета из брюссельской капусты очень простой, но это не мешает ему быть невероятно вкусным! Я влюбилась в этот блюдо с первого кусочка. Брюссельская капуста добавляет особый вкус, и я рекомендую это блюдо всем, кто любит испытывать новые вкусы.
Анна 26 марта 2023
Не совсем мой вкус
Мне показалось, что брюссельская капуста перебивает все остальные вкусы. Возможно, я что-то сделала не так, но на мой взгляд рецепт можно улучшить. Но опять же, это вкусовые предпочтения. На подачу выглядит красиво и явно привлекает внимание.
Татьяна 26 марта 2023
Вкуснотище
Когда я прочитала, что этот рулет готовится из трех видов мяса, мне показалось, что это будет очень сухое блюдо. Но я ошибалась! Рулет получился очень сочным и мягким, и брюссельская капуста добавляет неповторимый вкус. Обязательно повторю рецепт!
Оставьте свой отзыв:
