Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молоко | 0,5 л |
| Яйца | 3 |
| Сахар | 40 г |
| белый шоколад | 80 г |
| Сахар | 150 г |
| Воды | 1 ст.л. |
| Лимонный сок | 0,5 |
Приготовление:
1Приготовить карамель: в кастрюлю положить сахар и воду. Готовьте, пока сахар не станет темно-русым. Затем снимите его с огня. На дно каждой формы налить 2-миллиметровый слой и половину оставшейся карамели вылить на плоскую тарелку, разложив, дать застыть. Оставьте оставшуюся карамель на противне.
2Разогрейте духовку до термостата 6-7 (200 ° С). В кастрюле вскипятить молоко, мелкими кусочками добавить не совсем белый шоколад.
3Взбить яйца с сахаром, затем добавить шоколадное молоко. Смешайте венчиком. Заполните им карамелизованные формы. Выпекать на водяной бане в духовке 25 мин. Дайте им остыть, затем положите в холодильник на 1 час, прежде чем вынимать из формы. На тарелке расколите твердую карамель на кусочки.
4Непосредственно перед подачей: аккуратно растопите оставшуюся карамель со сковороды с лимонным соком, вылейте ее в сервировочное блюдо, в центре разверните кремы и украсьте их кусочками карамели.
Вкусный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: молоко, яйца, сахар, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Необычные кремы с карамелью готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 24 февраля 2021
Идеальный десерт
Кремы с карамелью получились просто идеальными! Ароматный шоколад и воздушные белки гармонично сочетаются с сладкой карамелью. Очень рекомендую этот рецепт для любителей десертов.
Ольга 28 марта 2023
Сложно с карамелью
Рецепт необычных кремов понравился, но приготовление карамели оказалось для меня сложным. Но когда все же получилось, десерт оказался очень вкусным и нежным. Рекомендую, но осторожно с карамелью!
Елена 05 мая 2023
Бесподобный десерт
Необычные кремы с карамелью - это бесподобный десерт! Хрустящая сладкая карамель, шоколад и нежные белки - это неповторимый вкус. Рецепт легок в приготовлении и десерт стоит того, чтобы попробовать.
Ирина 07 мая 2023
Сладкая карамель
Десерт получился очень сладким, особенно из-за изобилия карамели. Но если вы любите сладкое, то этот десерт точно для вас. Приготовление не составляет труда, поэтому можно попробовать приготовить его даже новичкам в кулинарии.
Мария 07 мая 2023
Отличный десерт для гостей
Необычные кремы с карамелью - это прекрасный десерт для угощения гостей. Это десерт получается очень красивым и нарядным, а вкус просто великолепный. Рецепт прост и понятен, даже если вы не очень опытный повар, то справитесь с приготовлением.
Ксения 08 мая 2023
Не совсем удобно
Десерт получился вкусным, но неудобно его вынимать из формы после остывания. Зато карамель оказалась очень вкусной и главное - оригинальной. Если бы не проблема с выниманием, то я бы поставила рецепту 5 баллов.
Татьяна 08 мая 2023
Лучший крем из карамели
Очень люблю карамель и эти необычные кремы не оставили меня равнодушной. Вкус превосходный, а карамель добавляет в десерт особый шарм. Рецепт легок в приготовлении и получается достаточно много порций для угощения гостей.
Надя 08 мая 2023
Неплохо, но мне не очень
Необычные кремы с карамелью - это неплохой десерт, но мне он не очень понравился. Я ожидала чего-то более насыщенного и яркого вкуса. Тем не менее, многие, кто пробывал этот десерт, отзывались положительно, так что это скорее субъективное мнение.
Алла 08 мая 2023
Отличное сочетание вкусов
Необычные кремы с карамелью - это отличное сочетание вкусов. Шоколад и карамель очень хорошо гармонируют вместе. Десерт получается нежный и вкусный. Рецепт легок в приготовлении, так что не составит труда его приготовить даже новичкам в кулинарии.
Оставьте свой отзыв:
