Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ньокки | 200 г |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Помидоры | 6 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Маленькая морковь | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Томатный концентрат | 1 ч.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| красное вино | 100 мл |
| округ | 60 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и промойте морковь, затем нарежьте ее небольшими кубиками. Очистите и измельчите лук и зубчики чеснока. Очистите и измельчите помидоры.
2Нагрейте масло в сотейнике и обжарьте лук. Добавьте чеснок и нарезанную кубиками морковь и варите 2 мин, помешивая. Добавить фарш и обжарить. Посыпьте тимьяном, влейте вино и перемешайте, очищая дно сотейника лопаткой, чтобы разбавить сок.
3Добавьте помидоры, томатную пасту и немного воды, слегка посолите и поперчите и тушите около 30 минут.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Варить ньокки в кипящей подсоленной воде время, указанное на упаковке. Слейте воду, затем добавьте их в сотейник и осторожно перемешайте.
5Разделите ньокки и соус в форме для запекания, затем залейте тертым Конте. Выпекать 15 мин.
Великолепный кулинарный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: ньокки, говяжий фарш, помидоры, их достаточно легко отыскать в магазине.
Ньокки запеканка с болоньезе и соусом Конте готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 02 сентября 2022
Очень вкусно!
Я сегодня приготовила этот рецепт для обеда, и могу сказать, что он очень понравился всей моей семье! Болоньезе получился невероятно ароматным и сочным, а запеченный сыр добавил блюду нежности и глубины вкуса. Ньокки были идеально приготовлены, не разваливались и были нежными на вкус. Осталось немного, так что завтра обязательно попробую остатки снова!
Дмитрий 14 января 2023
Не для меня
Я попробовал этот рецепт, но он не очень понравился мне. Мне показалось, что болоньезе был слишком жирным и соленным, а сыр на верху был слишком густым и тягучим. Ньокки были вкусными, но в целом блюдо не смогло меня убедить. Но это, конечно, дело вкуса.
Екатерина 28 февраля 2023
Отличный рецепт!
Я очень люблю ньокки и этот рецепт меня не разочаровал! Болоньезе получился невероятно вкусным и ароматным, а соус Конте добавил блюду нежности и глубины вкуса. Я добавила немного перца и свежих трав, чтобы усилить вкус, и это было отличным решением! Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз.
Мария 16 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я приготовила этот рецепт для ужина с друзьями, и они оценили его достаточно высоко. Мне лично он показался немного суховатым и не очень насыщенным вкусом. Но, возможно, это связано с тем, что я не очень люблю болоньезе. Ньокки были вкусные, но я бы добавила больше специй и трав, чтобы усилить вкус блюда.
Лиза 17 марта 2023
Божественно!
Я обожаю итальянскую кухню, и этот рецепт показался мне просто божественным! Болоньезе получилось невероятно вкусным и насыщенным, а ньокки были идеально приготовлены и имели нежный и очень приятный на вкус. Соус Конте добавил блюду яркость и изюминку, а запеченный сыр на верху просто тает во рту и заставляет забыть обо всем на свете. Я рекомендую этот рецепт всем любителям итальянской кухни!
Алексей 25 марта 2023
Хорошо, но не супер
Мне понравилось это блюдо, но я не думаю, что оно стоит всех этих похвал. Болоньезе был вполне хорошим, но не очень оригинальным, а ньокки показались мне немного скучными на вкус. Соус Конте был вкусным, но не удивил. В целом, это хороший простой рецепт для обычной семейной трапезы, но не более.
Наталья 26 марта 2023
Просто и вкусно!
Я приготовила это блюдо для ужина и осталась очень довольна результатом! Рецепт очень простой и не требует много времени и усилий, но вкус получается невероятно насыщенный и глубокий. Болоньезе получился очень ароматным и сочным, а ньокки были идеально приготовлены и имели отличный на вкус. Соус Конте добавил блюду изюминки и элегантности, а запеченный сыр на верху был просто восхитительным. Я обязательно буду готовить этот рецепт еще раз и рекомендую его всем!
Оксана 27 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Я приготовила это блюдо по рецепту, но оно мне не очень понравилось. Болоньезе был вкусным, но мне показалось, что недостаточно насыщенным и оригинальным. Ньокки были хорошими, но не супер. Соус Конте был вкусным, но не таким, как на фото. В общем, это хороший рецепт для тех, кто не хочет много готовить, но хочет кушать вкусно.
Оставьте свой отзыв:
