Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ньокки | 400 г |
| Лук | 1 |
| Кабачок | 1 |
| Брокколи | 100 г |
| томаты черри | 12 |
| Песто | 2 ст.л. |
| Ветка базилика | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу лука и нарежьте ее.
2Очистите морковь, удалите концы и нарежьте дольками.
3Вымойте кабачки и нарежьте их кусочками. Вымойте помидоры и разрежьте их на 2. Вымойте брокколи и отделите верхушки.
4В большой сковороде на среднем / сильном огне разогрейте масло. Обжарьте лук в небольшом количестве соли в течение 2 минут, регулярно помешивая.
5Добавьте морковь, немного воды и продолжайте готовить, пока вся вода не испарится.
6Добавить кабачки и варить 10 минут, регулярно помешивая.
7Обмакните ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выйдут на поверхность, слейте воду.
8Добавьте ньокки, головки брокколи, помидоры и соус песто к другим овощам и готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая. Соль и перец для вкуса.
9Украсить сковороду листьями базилика.
Вкусный кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: ньокки, лук, кабачок, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Жареные ньокки с овощами готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Марина 27 февраля 2021
Вкусно, но не очень быстро
Приготовление заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте, но результат все равно порадовал. Ночки получились нежными и сочными, а сочетание овощей и песто добавило интересный вкус. Но я бы не советовала готовить это блюдо вечером на ужин, так как подготовка и готовка занимают некоторое время.
Ирина 22 мая 2021
Отличное сочетание вкусов
Это блюдо стало одним из моих фаворитов! Сочные кабачки, сладкие помидоры и нежные ночки – все это вкусно сочетается вместе благодаря песто. Готовится быстро и просто, можно подавать как горячее блюдо или как холодный перекус. Обязательно буду готовить еще раз!
Наталья 19 августа 2022
Необычно, но я бы добавила что-то еще
Я давно искала рецепты на основе ночков, и попробовала этот. Получилось интересное сочетание, но мне лично показалось, что не хватает какого-то острого элемента, может быть чеснока или перца. Тем не менее, блюдо получилось вкусным и полезным.
Оксана 23 января 2023
Лучшие ночки, которые я пробовала!
Я была удивлена тому, насколько вкусно получилось это блюдо! Ночки получились ароматными, а сочетание кабачков и брокколи добавляет ему свежести. Добавление соуса песто стало настоящим открытием для меня! Обязательно буду готовить это блюдо еще не раз.
Алина 16 февраля 2023
Хорошо, но можно и без песто
Я готовлю похожее блюдо без песто уже давно, но попробовала этот рецепт с ним. Получилось действительно вкусно, но если вы не любите песто или его нет в наличии, то можно его и не добавлять. Овощи сочетаются отлично с ночками и таким образом можно подавать более здоровое блюдо.
Дарья 05 марта 2023
Очень вкусно и просто в исполнении
Это блюдо – настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно покушать. Я уже готовила его несколько раз и каждый раз получалось очень вкусно. Ночки сочные и мягкие, овощи придают им свежий вкус, а песто добавляет контраста. Рекомендую всем попробовать!
Маргарита 10 марта 2023
Не плохо, но что-то не хватает
Я готовила это блюдо по рецепту, но что-то пошло не так. Хотя в целом, все было вкусно и сочно, но я ожидала, что будет что-то более насыщенное. Может быть, я что-то неправильно сделала или можно добавить больше специй. В любом случае, я буду пробовать готовить это блюдо еще раз, чтобы улучшить результат.
Елена 13 марта 2023
Отличное блюдо для вегетарианцев
Я – вегетарианка и всегда ищу новые идеи для своего рациона. Этот рецепт подошел мне идеально! Ночки сочетаются с овощами и песто - вкус настоящий взрыв! Легкое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое я могу готовить регулярно. Рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
