Все рецепты

Орекьетте с брюссельской капустой и апельсином: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.44
240 оценок
Орекьетте с брюссельской капустой и апельсином
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Паста типа орекьетте400 г
РосткиПосмотреть рецепт Брюсселя400 г
Масло20 г
сыр пармезан40 г
апельсин1
Соль
Перец

Приготовление:

1Готовьте макароны в кастрюле с большим количеством кипящей подсоленной воды на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Сохраните немного воды для приготовления пищи.
2Отрежьте основу брюссельской капусты, затем удалите первые листья.
3Положите брюссельскую капусту в кастрюлю с кипящей водой и дайте ей побледнеть в течение 3 минут. Слейте их.
4Положите брюссельскую капусту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите около 15 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Немедленно охладите брюссельскую капусту в воде с кубиками льда, затем слейте воду.
5В сотейнике обжарьте брюссельскую капусту в масле в течение 3 минут на сильном огне.
6Добавьте орекьетте и немного воды для варки макарон и варите еще 2 минуты на среднем огне, осторожно помешивая.
7Апельсин нарезать кусочками.
8Разложите пасту на глубокие тарелки. Украсить кусочками апельсина. Посыпьте все пармезаном. Перец.

Описание рецепта Орекьетте с брюссельской капустой и апельсином:

Отличный рецепт обязательно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: паста типа орекьетте, росткипосмотреть рецепт брюсселя, масло, их достаточно легко отыскать в магазине.

Орекьетте с брюссельской капустой и апельсином готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 08 октября 2021

Отличное сочетание вкусов

Приготовила орекьетте с брюссельской капустой и апельсином по данному рецепту и осталась очень довольна. Вкус макарон отлично сочетается с нежностью капусты и кислинкой апельсина. Просто и быстро - я рекомендую этот рецепт!

Ирина 25 января 2022

Неожиданное сочетание

Попробовала это блюдо впервые и была немного удивлена сочетанием апельсина и брюссельской капусты. В целом, орекьетте были вкусные, но мне казалось, что немного не хватает соли. Возможно, я не совсем правильно подготовила капусту, но в следующий раз я попробую добавить больше специй.

Ольга 15 ноября 2022

Просто и вкусно

Этот рецепт очень простой в приготовлении, а результат превзошел все мои ожидания. Макароны получились ароматными, а брюссельская капуста и апельсин добавили блюду необычный вкус. Я думаю, что это будет моим новым любимым рецептом на каждый день.

Александра 23 марта 2023

Неплохой рецепт, но...

Этот рецепт орекьетте с брюссельской капустой и апельсином был неплохим, но у меня возникли проблемы с приготовлением капусты. Я не смогла добиться нужной степени готовности, и она оказалась немного жестковатой. В целом, блюдо получилось вкусным, но я думаю, что я бы могла приготовить его лучше, если бы у меня было больше опыта в приготовлении брюссельской капусты.

Марина 16 мая 2023

Прекрасный вариант для обеда

Я решила приготовить орекьетте с брюссельской капустой и апельсином на обед, и это был отличный выбор. Рецепт не занял у меня много времени, и результат получился превосходным. Блюдо выглядит очень красиво, а вкус просто замечательный. Я настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт!

Екатерина 05 июня 2023

Хорошее сочетание вкусов

Брюссельская капуста и апельсин - неожиданное сочетание, но оно очень вкусное. Макароны в этом блюде - просто дополнение, но в целом все смотрится гармонично. Было бы еще лучше, если бы у меня был свежий пармезан для посыпки блюда.

Мария 08 июня 2023

Вкуснейший обед

Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот орекьетте с брюссельской капустой и апельсином оказался просто потрясающим. Я добавила немного чили, чтобы сделать его чуть более остреньким, и это действительно сделало блюдо вкуснее. Я точно буду готовить его еще раз!

Алена 19 июня 2023

Неплохое сочетание, но не слишком оригинально

Орекьетте с брюссельской капустой и апельсином - это неплохое блюдо, но, на мой взгляд, не очень оригинальное сочетание. Макароны, конечно, всегда вкусны, но брюссельская капуста и апельсин не добавили блюду особой пикантности. Я думаю, что это может стать хорошим альтернативным вариантом для обеда, но не слишком оригинальным.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать