Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе трески | 4 |
| Рис | 200 г |
| Банка томатного соуса | 1 |
| Тахини с белым кунжутом | 4 ст.л. |
| Столовая ложка сока лайма | 2 |
| Чили порошок | 1 щепотка |
| Тмин коготь | 1 |
| Масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Нагрейте 1 столовую ложку масла в сотейнике, добавьте рис и перемешивайте 2–3 минуты. Влейте томатный соус и полейте водой, чтобы покрыть рис. Посолить и поперчить, довести до кипения, затем осторожно варить около 20 минут до готовности риса (при необходимости добавить немного воды).
2Вылейте тахини в миску, затем смешайте с лимонным соком. Добавьте соль и перец.
3Протрите спинку трески губкой и приправьте ее солью, тмином и перцем чили. Нагрейте оставшееся масло на сковороде и обжарьте спинку трески по 3-4 минуты с каждой стороны, пока не получится легкая карамелизация.
4Сверху полейте соусом тахини, готовьте еще несколько секунд и сразу подавайте с томатным рисом.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: филе трески, рис, банка томатного соуса, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Острая рыба с соусом тахини и томатным рисом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Оксана 23 февраля 2022
Очень вкусно
Приготовила эту рыбу с мужем на ужин, очень понравилось! Соус тахини добавил пикантности, а рыба была нежной и сочной. Рис с томатным соусом тоже очень вкусный. Обязательно будем готовить еще!
Марина 22 апреля 2022
Есть над чем поработать
Рыба получилась неоднородной, на нее совсем не налегло специи. Рис с томатным соусом получился вкусным, но может быть чуть-чуть пересоленным. Соус тахини понравился больше всего! Буду пробовать готовить эту рыбу еще, но скорее всего с другим способом приготовления.
Александра 10 января 2023
Отличный рецепт
Готовила эту рыбу для гостей и получился настоящий шедевр! Рыба была очень сочной, соус тахини идеально подходил к ней. Рис был готов за 20 минут, как и написано в рецепте. Очень довольна результатом!
Елена 24 марта 2023
Хорошо, но не совсем мое
Рыба получилась вкусной, но мне не очень понравилось сочетание рыбы и соуса тахини. Рис с томатным соусом тоже неплохой, но как-то слишком калорийный для меня. Буду искать другой способ приготовления рыбы, но это скорее мое личное предпочтение.
Наталья 30 марта 2023
Очень простой рецепт
Готовила эту рыбу с мужем вместе и были приятно удивлены, насколько просто и быстро можно приготовить такое вкусное блюдо! Рыба получилась сочной и нежной, а соус тахини добавил ей изюминку. Рис с томатным соусом тоже неплохой. Обязательно будем готовить еще!
Оставьте свой отзыв:
