Просто
Дорого
Низкокалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Филе трески | 400 г |
| Лебеда | 150 г |
| Неочищенный лайм | 2 |
| Необработанный желтый лимон | 1 |
| Ложка. розовая ягода мокко | 1 |
| Редис круглый | 8 |
| См огурца | 10 |
| Пучок свежей кориандра | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле варите киноа в двойной подсоленной воде в течение примерно десяти минут. Слейте это.
2Добавьте цедру лайма и лимона. Розовые ягоды слегка растолочь в ступке.
3Треску нарезать крупными кубиками. Мариновать их не менее 10 минут с половиной лайма и цедрой лайма, 2 ст. оливковое масло, сок 2-х лаймов, розовые ягоды, соль и перец.
4Вымойте и нарежьте редис дольками. Нарежьте мякоть вокруг семян огурца небольшими кубиками. Кинзу крупно нарезать.
5В салатнице смешайте киноа с остальной цедрой лимона, редисом, кубиками огурца и кориандром. Заправить соком половинки лимона, 2 ст. оливкового масла, соли и перца.
6Подавайте севиче из трески в окружении салата из киноа.
Отличный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: филе трески, лебеда, неочищенный лайм, их просто найти в ближайшем супермаркете.
Севиче из трески и киноа готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Алена 19 апреля 2022
Идеальное сочетание
Этот рецепт просто идеально сочетает в себе свежесть и насыщенный вкус. Мне очень понравилось, как треска сочетается с киноа и лимоном. Обязательно буду готовить еще!
Иван 17 августа 2022
Не плохо, но дорого
Рецепт не плохой, но на мой вкус ингредиенты дороговаты. Мне понравилась свежесть редиса и огурца в салате, но не знаю, буду ли готовить снова только из-за стоимости.
Наташа 23 октября 2022
Легко и быстро
Рецепт простой и легкий в приготовлении. Я обычно очень медленно готовлю, но справилась со всем за 20 минут. И, конечно, вкусно - свежая треска удачно сочетается с киноа и лимоном.
Ксения 09 ноября 2022
Неплохо, но не со мной
Я люблю экспериментировать с рецептами, но этот не стал моим фаворитом. Некоторые ингредиенты я не люблю, как лайм и кориандр. Однако, ребята на работе оценили этот рецепт, когда я принесла его на ланч.
Марина 26 февраля 2023
Отличный выбор
Я уже давно не готовила треску, но этот рецепт меня привлек своей простотой. Вся семья оценила блюдо на оценку 5 из 5. Особенно понравилась киноа в салате. Рекомендую!
Даша 10 марта 2023
Для любителей морепродуктов
Думаю, что этот рецепт больше понравится любителям морепродуктов. Я не очень люблю рыбу, но попробовала этот рецепт, когда хотелось легкого ужина. Из трески я бы предпочла нежнее белое мясо, но в целом блюдо удалось.
Вика 01 апреля 2023
Кто сказал, что здоровая еда скучная?
Это блюдо не только здоровое, но и очень вкусное! Я обычно не люблю салаты, но этот мне действительно понравился. Особенно приятно было узнать, что такое блюдо легко и быстро приготовить.
Олег 03 апреля 2023
Для тех, кто любит кушать на свете
Этот рецепт для тех, кто не боится экспериментировать с новыми ингредиентами и направлениями. Я, как любитель мяса, был скептически настроен к рецепту. Но, к моему удивлению, это действительно было вкусно!
Оставьте свой отзыв:
