Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель мелкий | 600 г |
| Фенхель | 3 |
| красный перец | 2 |
| Свежий лук | 6 |
| Помидоры | 3 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Семена фенхеля | 1 ч.л. |
| Веточки базилика (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
| Сушеные помидоры | 100 г |
| Зеленые оливки без косточек | 100 г |
| Звездочки | 60 г |
| Каперсы | 50 г |
| Кусочек бутерброда без корочки | 1 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Фенхель порошок | 0,5 ст. кофе |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель варить в кипятке 10 минут. Слейте воду и разрежьте пополам. Удалите твердую шелуху с фенхеля, затем разрежьте на четвертинки. Откройте перец. Удалите семена и перегородки. Нарезать их широкими полосками. Очистите лук. Разрежьте их пополам. Сложите все эти овощи в посуду с маслом. Ароматизируйте семенами фенхеля. Хорошо смешать. Оставьте 30 минут при комнатной температуре.
2Для тапенад отварить вяленые помидоры. Слить воду, нарезать кусочками, затем смешать с оливками, кедровыми орехами, каперсами и хлебом, смоченным в воде и хорошо отжатым. Добавьте масло, уксус, прессованный чеснок и фенхель. Перец.
3Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Запекайте блюдо 30 мин. В конце приготовления добавьте помидоры по четвертинкам, затем подрумяните под грилем в течение 2–3 минут. Подавать горячим или теплым, посыпав базиликом и в сопровождении красной тапенадой.
Превосходный рецепт несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: картофель мелкий, фенхель, красный перец, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Овощи с зеленью, красная тапенада готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 15 августа 2021
Вкусно и просто
Мне очень понравился этот рецепт. Приготовление не вызвало никаких трудностей, все ингредиенты были доступны и дешевы. А вкус получился невероятный! Сочные овощи с зеленью - это просто то, что я люблю. Красная тапенада добавила блюду пикантности и интересного вкуса. Рекомендую!
Светлана 05 марта 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я не сказала бы, что это лучший рецепт овощей, который я пробовала. Блюдо вышло неплохим, однако я ожидала большего. Наверное, мне не очень понравился фенхель - он придал овощам непривычный вкус. Красная тапенада в целом была вкусной, но мне кажется, что она не очень сочеталась с овощами. В общем, рецепт средненький.
Катя 20 апреля 2023
Прекрасно!
Я влюбилась в этот рецепт с первого куска. Все овощи были свежими и сочными, а красная тапенада добавила нотки сладости и кислинки. Я даже добавила немного свежей мяты, и это сделало блюдо еще более интересным. Рекомендую всем попробовать!
Алексей 29 апреля 2023
Неплохо, но не для меня
Я пробовал этот рецепт, и он мне не очень понравился. Я, конечно, считаю, что овощи должны быть частью любого здорового питания, но так плотно насыщенное блюдо не для меня. К тому же, мне не нравится вкус фенхеля, так что это, вероятно, оказало некоторое влияние на мое мнение о рецепте в целом. Тем не менее, я думаю, что для кого-то, кто любит овощи, это может быть отличным выбором.
Ольга 30 апреля 2023
Превосходно!
Я люблю овощи, и этот рецепт просто прекрасен - овощи приготовлены идеально, а красная тапенада добавляет интересный вкус и текстуру. Я даже рекомендовала его своим друзьям, которые тоже остались очень довольны! Кроме того, это дешевый и простой рецепт - идеально для тех, кто хочет готовить здоровую и вкусную пищу без затрат.
Маша 30 апреля 2023
Средне
Для меня этот рецепт оказался средним. Он не был плохим, но и не вызвал у меня эмоций. Вкус овощей был довольно простым, а красная тапенада, хотя и была вкусной, не смогла добавить много интересного в блюдо. Я думаю, что если бы я добавила что-то другое с овощами, например, острый перец или чеснок, это было бы более интересно. В любом случае, этот рецепт не понравился мне больше, чем другие, которые я пробовала.
Дарья 30 апреля 2023
Отлично!
Мне очень понравился этот рецепт. Я люблю овощи, и эта комбинация овощей была просто идеальной. Красная тапенада добавила вкуса и аромата, а овощи были довольно легко приготовить. Это отличный выбор для любого обеда или ужина - идеальный способ добавить больше овощей в свою диету! Рекомендую всем попробовать этот рецепт.
Иван 30 апреля 2023
Неплохо, но можно лучше
Этот рецепт оказался довольно неплохим, но я не думаю, что он был на 5 баллов. Овощи были вкусными, но я хотел бы, чтобы они были более насыщенными. Красная тапенада была довольно интересна, но, на мой взгляд, она перебивала вкус овощей, вместо того, чтобы дополнять его. В любом случае, это был достаточно простой и доступный рецепт, который я думаю, был бы идеальным для тех, кто хочет готовить здоровую пищу без особых стараний.
Оставьте свой отзыв:
