Все рецепты

Овощной клафути: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.99
111 оценка
Овощной клафути
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кабачки маленькие2
Помидоры2
Печеный картофель2
Большие яйца2
Молоко250 мл
Мука2 ст.л.
Оливковое масло3 ст.л.
тертый сыр40 г
Веточки петрушки (немного)
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель порезать на четвертинки. Снять концы кабачков, нарезать ломтиками, не снимая кожуры. Помидоры разрезать пополам. Выдавите их, чтобы удалить воду и семена, затем нарежьте их.
2На сковороде разогрейте две столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Обжарьте по очереди ломтики кабачков и помидоров в течение 2–3 минут.
3Разогрейте духовку th. 7 (210 ° С). В миске взбейте яйца с мукой. Смешать с молоком. Соль и перец. Вылить в форму для запекания, смазанную маслом.
4Распределить по блюде все овощи. Посыпать тертым эмменталом и мелко нарезанной петрушкой.
5Выпекать в духовке 25 минут, пока верх не подрумянится. Подавать в форме для запекания горячим или теплым.

Описание рецепта Овощной клафути:

Вкусный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кабачки маленькие, помидоры, печеный картофель, их достаточно просто найти в супермаркете.

Овощной клафути готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 30 августа 2022

Отличный рецепт!

Сегодня решила приготовить Овощной клафути и не пожалела. Рецепт простой, ингредиенты находятся в любом магазине и стоят недорого. Готовится быстро, а вкус просто потрясающий! Кабачки, помидоры, картофель, сыр, петрушка - все очень хорошо сочетается, получается вкусная и ароматная запеканка. Обязательно буду готовить еще!

Татьяна 09 сентября 2022

Неплохой рецепт

Попробовала приготовить Овощной клафути по данному рецепту. Конечно, вкусно и аппетитно, но мне не хватило какой-то изюминки в этом блюде. Возможно, добавление каких-то специй могло бы разнообразить вкус. В целом, рецепт хороший, простой и быстрый, но лично мне не хватило какого-то особенного вкуса.

Анастасия 09 ноября 2022

Отличный вариант для вегетарианцев

Решила приготовить Овощной клафути, так как не ем мясо и люблю экспериментировать при приготовлении вегетарианских блюд. Простой и быстрый рецепт, но на выходе получилось вкуснейшее блюдо, которое и мой муж, и я ели с большим удовольствием. Конечно, добавила свои небольшие изменения - добавила чеснок и розмарин к запеканке, что придало еще больше аромата и вкуса. Спасибо за рецепт!

Ирина 10 декабря 2022

Приятный вкус, но простовато

Попробовала приготовить Овощной клафути. Рецепт очень простой и быстрый, а вкус получился очень приятный. Но, если честно, я ожидала что-то более сложное и интересное, а получилось довольно простовато. Возможно, добавление еще каких-то ингредиентов сделало бы блюдо более интересным. В любом случае, спасибо за рецепт, попробую его еще готовить, но с изменениями.

Светлана 14 апреля 2023

Простой и вкусный рецепт

Приготовила Овощной клафути и осталась довольна результатом. Рецепт очень простой и не требует особых навыков или сложных ингредиентов, но при этом блюдо получается очень аппетитным и вкусным. Хорошая идея для быстрого ужина или обеда. Буду готовить еще!

Катя 27 апреля 2023

Неплохой вариант

Приготовила Овощной клафути по данному рецепту. В целом, блюдо получилось вкусным и аппетитным, но мне кажется, что для более яркого вкуса нужно добавить еще каких-то специй или трав. Но это уже дело вкуса. Рецепт простой, быстрый и доступный, обязательно буду готовить еще.

Алена 07 мая 2023

Прекрасный вариант для веганов

Я не ем яйца и молоко, поэтому решила приготовить Овощной клафути с заменой ингредиентов. Вместо яиц использовала масло соевое, а вместо молока - молоко кокосовое. Получилось очень вкусно и аппетитно, блюдо вполне соответствует принципам веганской кухни. Рецепт простой и доступный, обязательно буду готовить еще!

Марина 07 мая 2023

Хороший рецепт, но нужны изменения

Попробовала приготовить Овощной клафути. Рецепт простой и быстрый, но мне кажется, что для более яркого вкуса нужно добавить еще каких-то ингредиентов, типа лука или чеснока. В целом, блюдо получилось вкусным, но я бы добавила больше специй. Спасибо за рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать