Доступно
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Большой кабачок | 1 |
| Баклажан | 1 |
| Крупные помидоры | 2 |
| Красный лук | 2 |
| Томатный соус | 250 мл |
| Желтый перец | 1 |
| Шарик из моцареллы | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Ветка базилика | 1 |
| Прованские травы | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Вымойте все овощи.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть. Добавьте его в томатный соус и перемешайте.
3Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его кольцами.
4Удалите концы баклажана и нарежьте его ломтиками.
5Нарежьте помидоры дольками.
6Удалите концы цуккини и нарежьте их ломтиками.
7Разрежьте перец на 2 части. Удалите плодоножку и удалите размеры, а также белые части. Мякоть нарезать соломкой.
8Слейте воду из шарика моцареллы и нарежьте его ломтиками.
9Выложите томатный соус на дно формы для запекания.
10Соберите свой тиан в форме для запекания, чередуя ломтики баклажанов, луковые кольца, ломтики цуккини, ломтики моцареллы, полоски перца и ломтики помидоров.
11Сбрызнуть оливковым маслом. Соль и перец. Добавьте травы Прованса.
12Выпекать при 180 ° C 45 минут.
13Выйдя из духовки, украсьте овощной тиан несколькими листьями базилика.
Простой кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: большой кабачок, баклажан, крупные помидоры, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Овощной тянь (рецепт 2) готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Алла 08 мая 2022
Отличное сочетание овощей
Я влюбилась в этот рецепт с первого кусочка. Этот овощной тянь объединил в себе все мои любимые овощи, которые были поджарены с большим количеством трав и томатного соуса. Было невероятно вкусно и ароматно! Я рада, что смогла приготовить это блюдо так легко.
Нина 28 ноября 2022
Не все овощи получились мягкими
Этот рецепт показался мне слишком сложным и неудобным. Мне не удалось нарезать все овощи максимально тонко, поэтому не все они получились мягкими. Кроме того, у меня было ощущение, что шарик моцареллы был чересчур маленьким для такого объема овощей. В итоге получилось не особо вкусно.
Ольга 24 января 2023
Отличный вариант для овощной гармонии
Этот рецепт был идеальным решением для нашего семейного ужина - абсолютно все овощи, которые мы любим. И я даже не знаю, как описать аромат, который охватил все наше жилище во время приготовления. А когда мы наконец-то перекусили, я была полностью удовлетворена - было так вкусно, что я даже попросила рецепт у своей мамы.
Елизавета 09 марта 2023
Хороший рецепт на скорую руку
Хотя я и люблю готовить, порой у меня не хватает времени на изысканные блюда, и я ищу простые рецепты, чтобы быстро приготовить ужин. Этот овощной тянь был действительно прост в готовке, но мне кажется, что в следующий раз я добавлю к нему больше специй, чтобы придать ему больше вкуса.
Лена 14 марта 2023
Целое семейство полюбило рецепт
Этот рецепт оказался идеальным решением для нашей большой семьи - всем нравятся овощи, и эта тарелка была съедена до последней крошки. Я добавила свои любимые специи, чтобы придать блюду больше аромата, и это сработало прекрасно. Я буду готовить этот тянь снова и снова!
Петр 16 марта 2023
Не слишком четкий рецепт
Когда я прочитал этот рецепт, мне было непонятно, какой должна быть нарезка овощей и как их расположить в форме. Но я решил следовать инструкциям, и в конце концов получилось не плохо. В следующий раз я буду нарезать овощи чуть тоньше, к тому же хочу сказать, что добавление большего количества душистых трав было отличным решением.
Оксана 17 марта 2023
Идеальное летнее блюдо
Этот рецепт показался мне идеальным для летнего ужина. Я добавила больше чеснока, которого никогда не бывает слишком много, и большое количество свежиго базилика. Все овощи были нарезаны тонко, и они прекрасно сочетались друг с другом. Это один из тех рецептов, который я буду готовить снова и снова!
Марина 17 марта 2023
Неплохое блюдо, но не без изъянов
Я готовила этот рецепт в первый раз, и он оказался не слишком идеальным - несколько овощей получились слишком твердыми, а моцарелла не расплавилась в полной мере. Однако, несмотря на эти недостатки, овощной тянь был достаточно вкусным и аппетитным, ароматы трав и лука придало ему особое очарование.
Оставьте свой отзыв:
