Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Жирные сливки | 400 мл |
| Молоко | 120 мл |
| Сахар | 60 г |
| Листы желатина | 3 |
| Большое манго | 1 |
| Лимон | 0,5 |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Измельченный фундук | 4 ст.л. |
Приготовление:
1Замочите желатин в миске с холодной водой.
2Сливки с молоком и сахаром разогреть в кастрюле на слабом огне. Когда смесь закипит и сахар растворится, снимите кастрюлю с огня и добавьте слитый желатин, затем хорошо перемешайте. Вылить в веррины и поставить в холодильник на 4 часа.
3Тем временем приготовьте соус из манго: очистите манго, удалите косточку. Оставьте несколько маленьких кубиков для украшения. Остальное смешайте с соком половины лимона и сахарной пудрой, пока не получите жидкий соус.
4Достаньте паннакотту из холодильника и накройте соусом перед подачей на стол, украсьте оставшимися кубиками манго и измельченным фундуком.
Отличный кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: жирные сливки, молоко, сахар, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Панакотта из манго готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 31 мая 2021
Просто восхитительно!
Я уже много раз готовила панакотту, но такого сочетания вкусов еще не пробовала! Манго и фундук - это просто супер! Рецепт очень простой и быстрый, так что даже неопытные кулинары смогу справиться. Рекомендую!
Ольга 02 июня 2021
Не увлекает
Для меня панакотта получилась слишком сладкой, мне показалось, что сахара в рецепте чересчур много. А вот комбинация манго и фундука мне даже понравилась. Но в целом блюдо мне не очень понравилось, не думаю, что буду готовить повторно.
Вера 20 января 2023
Очень нежная
Панакотта получилась нежной и вкусной, как никакой другой десерт. Я полюбила этот рецепт за его простоту и универсальность. Соус из манго добавляет необходимой свежести и легкости. Шедевр, однозначно!
Анна 25 января 2023
Немного сладковато
Я не люблю переслащенные десерты, поэтому мне показалось, что в этом рецепте слишком много сахара. Но в целом, панакотта получилась довольно вкусной, особенно со свежим манго. Мой совет - уменьшайте количество сахара, и блюдо будет более сбалансированным.
Елена 25 марта 2023
Отличный десерт
Быстро, вкусно, необычно. Что еще нужно для идеального десерта? Панакотта получилась нежной и бархатистой, а соус из манго придает ей яркий вкус и аромат. Очень рекомендую, этот рецепт точно попадет в мой рецептуар!
Мария 25 марта 2023
Соблазнительно
Панакотта - это мое слабость, а в сочетании с манго она стала еще вкуснее! Возможно, мне показалось, что соус слегка перебил вкус самой панакотты, но в целом я довольна результатом. Блюдо точно вызывает аппетит и наслаждение.
Катерина 27 марта 2023
Прекрасно!
Это один из тех рецептов, которые я смогу готовить снова и снова. Сочетание манго и фундука - это что-то! А панакотта получилась очень нежной и воздушной. Советую всем попробовать этот десерт, вы не пожалеете!
Дарья 30 марта 2023
Интересно, но...
Блюдо выглядит очень интересно и красиво, но мне не удалось совсем в него влюбиться. Слишком много сахара в тесте для моего вкуса, а соус манго был слишком сладким. Возможно, попробую этот рецепт в следующий раз, сделав немного другие дозировки ингредиентов.
Оставьте свой отзыв:
