Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Ежевика | 250 г |
| Листы желатина | 2 |
| Жидкий крем | 750 мл |
| Гранулированый сахар | 60 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Сок 1/2 лимона | |
| Сахарная пудра | 30 г |
Приготовление:
1Размягчите листы желатина в миске с холодной водой.
2Нагрейте сливки на слабом огне с черными семенами, очищенными от ванили, разделенной пополам, и сахарной пудрой. Снимите с огня и добавьте между руками слитый и выжатый желатин. Перемешайте, чтобы растопить. Дать остыть, затем влить в веррины и поставить на 6 часов в холодильник.
3Смешайте половину ежевики с лимонным соком и сахарной пудрой. Отфильтруйте соус и смешайте его с остальной ежевикой. Оставить в холодильнике.
4Подавайте веррины с соусом из ежевики.
Великолепный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: ежевика, листы желатина, жидкий крем, их легко отыскать в ближайшем магазине.
Панна котта с ежевикой (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 18 марта 2022
Просто вкусно!
Я просто влюбилась в это блюдо. Оно настолько просто в приготовлении, но такое вкусное и ароматное. Ежевика добавляет в него нотку сладости, а желатин делает его нежным и легким. Я точно буду готовить его еще.
Катя 27 декабря 2022
Не для меня
Я не могла принять текстуру этого блюда. Оно было слишком желеобразным и нежеланным для моего вкуса. Я думаю, что это может быть вкусным для людей, которые любят десерты со слишком мягкими текстурами.
Лена 04 апреля 2023
Прекрасно сочетается с вином
Это блюдо было прекрасным дополнением нашему ужину. Панна котта была легкой и нежной, а соус из ежевики напоминал мне о том, что наступило лето. Сочетание их обоих вкусов было просто восхитительным. Я определенно буду готовить его еще, и может быть добавлю вина в соус, чтобы усилить вкус.
Иван 10 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
Панна котта была хороша, но я думал, что она была немного слишком сладкой. Я бы, возможно, уменьшил количество сахара в следующий раз. Однако, соус из ежевики был невероятным.
Ольга 10 апреля 2023
Нежный и легкий десерт
Я люблю нежные десерты, и этот просто превзошел все мои ожидания. Это было настолько легко и быстро сделать, но вкус был невероятный. Я использовала свежую ежевику из своего сада, и она добавила в этот десерт идеальную долю сладости.
Оставьте свой отзыв:
