Все рецепты

Пьемонтский салат с колбасой: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.55
184 оценки
Пьемонтский салат с колбасой
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
15 мин
6 порций

Ингредиенты:

Картошка6
Страсбургские колбаски2
Яйца2
Соленья6
Новый лук2
Яичный желток1
Дижонская горчица1 ч.л.
Масло виноградных косточек200 мл
Веточка плоской петрушки1
Веточки чеснока4
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите картофель и нарежьте мякоть кубиками. Варить их в воде минут десять. Проверить приготовление и при необходимости расширить. Слейте воду из кубиков картофеля.
2Опустите страсбургские сосиски в кастрюлю, наполненную кипятком, на 5 минут. Слейте воду и нарежьте ломтиками.
3Нарезать соленые огурцы дольками.
4Снимите первую кожицу с зеленого лука и нарежьте его.
5Проколите основание яиц пирсингом для яиц. Опустите их в кастрюлю с кипящей водой на 9 минут. Очистите их и разрежьте на кусочки.
6Очистите петрушку и нарежьте ее.
7В миске смешайте яичный желток с горчицей. Сбрызнуть маслом, помешивая, до получения однородного майонеза. Добавьте соль и перец.
8В салатнице смешать кубики картофеля, яйца, соленые огурцы, зеленый лук, страсбургскую колбасу, петрушку с майонезом.
9Украсить миски салатом. Украсить несколькими веточками чеснока.

Описание рецепта Пьемонтский салат с колбасой:

Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картошка, страсбургские колбаски, яйца, их достаточно легко отыскать в супермаркете.

Пьемонтский салат с колбасой готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 01 марта 2021

Прекрасное сочетание вкусов

Салат получился просто потрясающим! Колбаса и соленые огурцы такая отличная пара, а майонез с горчицей добавил пикантности и глубины вкусу. Очень приятный и легкий в приготовлении рецепт.

Елена 07 октября 2021

Неплохой салат

Салат вкусный, блюдо сочетается хорошо вместе. Ингредиенты доступны и не дорогие. Однако, на мой взгляд, майонез в рецепте слишком много, получается очень калорийно. Я добавляла меньше и все же салат получился вкусным.

Иван 20 мая 2022

Обычный салат

Салат обычный, но это не значит, что он плох. Все ингредиенты в рецепте легко найти в магазине, а приготовление не требует много времени. В целом, я остался доволен результатом. Однако, не было того 'вау' эффекта, который я ожидал.

Марина 23 октября 2022

Рецепт на каждый день

Салат Пьемонтский с колбасой - это прекрасный рецепт для быстрого и вкусного обеда или ужина на каждый день. Ингредиенты в основном стандартные, а приготовление простое. Рекомендую попробовать!

Алексей 10 декабря 2022

Достаточно простой рецепт

Рецепт на мой взгляд достаточно простой, но салат все же получился очень вкусным. Я бы порекомендовал добавить больше зелени и порезать ее помельче, чтобы было более однородно. В целом, рецепт очень практичный и удобный для быстрого приготовления салата.

Оксана 14 февраля 2023

Лучший салат, который я пробовала!

Я не очень любитель салатов, но этот мне понравился! Очень вкусно и легко в приготовлении. Сочетание колбасы, яиц, и овощей - идеальное. Многие салаты вызывают чувство насыщения после нескольких ложек, но этот съедается на раз! Я думаю, что он станет моим любимым рецептом салата на долгие годы.

Даниил 07 марта 2023

Хорошее блюдо, но не для всех

Салат получился очень вкусным, но это не для моей диеты. Мне кажется, что это очень калорийно блюдо, которым лучше не злоупотреблять. К тому же, не все могут позволить себе купить качественное масло, не говоря уже о масле виноградных косточек. Однако, если вы гурман и вам необходимо наслаждаться хорошей едой, смело попробуйте этот салат.

Екатерина 21 марта 2023

Легкое и сытное блюдо

Салат получился просто отличным! Ингредиенты сочетаются друг с другом настолько хорошо, что эту салатницу можно съесть на раз. Блюдо легко на глаз, и при этом насыщает на долго. Это универсальный рецепт для любой семьи.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать