Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 2 |
| Гранулированый сахар | 2 ст.л. |
| Молоко | 150 мл |
| Мука | 120 г |
| Порошок для выпечки | 1 ч.л. |
| Экстракт ванили | 1 ч.л. |
| Красные капли пищевого красителя | 6 |
| Взбитые сливки | 1 |
| Поднос малины | 1 |
| Зеленая сахарная вермишель | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Взбейте яичные желтки с сахаром.
2Добавьте молоко, муку и разрыхлитель, ваниль и немного красного красителя до малинового цвета, перемешайте.
3Взбейте яичные белки.
4Добавьте белки и перемешайте.
5Смажьте сковороду маслом.
6Вылейте немного теста в центр сковороды, чтобы получился большой диск, и варите на медленном огне несколько минут, пока не появятся маленькие пузырьки. Переверните блин, чтобы другая сторона подрумянилась.
7То же самое проделайте с остальным тестом, делая диски все меньше и меньше.
8Сложите оладьи в пирамидки и украсьте между ними взбитыми сливками. Украсить малиной и сахаром. Подавать сразу.
Пирамида из малиновых блинов - это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для десерта. Оно быстро готовится и не требует больших затрат на ингредиенты. К слову, стоимость всех необходимых продуктов доступна каждой хозяйке.
Главным ингредиентом блюда является малиновый цвет, которого можно достичь за счет использования красных капель пищевого красителя. Этот ингредиент не только придает блинам красивый яркий цвет, но и усиливает их вкусовые качества. Кроме того, в рецепте присутствуют такие привычные ингредиенты, как яйца, молоко, мука и сахар. Эти продукты можно найти в любом магазине.
Готовить блюдо из малиновых блинов очень просто. Сначала необходимо взбить желтки с сахаром, добавить молоко, муку, порошок для выпечки, ваниль и немного красного красителя до малинового цвета, а затем взбить белки и добавить их к тесту. Затем выливаем тесто на сковороду и жарим две-три минуты с каждой стороны. После того, как все блины приготовлены, мы их сложим в виде пирамиды, украсим взбитыми сливками, свежей малиной и зеленой сахарной вермишели.
Калорийность данного блюда довольно высокая, что может быть не очень хорошо для людей с ограниченными возможностями по калорийности пищи. Однако, оно придется по вкусу многим любителям сладостей. Это блюдо хорошо сочетается с чаем или кофе на завтрак, обед или десерт и отлично дополняет любую вечеринку или праздничный стол.
Рецепт представлен в лаконичном виде, с пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, поэтому его легко приготовить в домашних условиях.
