Все рецепты

Пирог с лесными фруктами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.55
217 оценок
Пирог с лесными фруктами
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яйцо1
Сахар125 г
Мука250 г
Для столешницы30 г
Сливочное масло полусоленое125 г
Корзинки с черникой2
Корзинки из ежевики2
Малиновая корзина1
Желе из ежевики8 ст. суп
Ежевичный крем2 ст.л.
Сахарная пудра

Приготовление:

1Для песочного печенья взбейте в миске яйцо и сахар венчиком, пока смесь не станет пенистой. Добавьте сразу всю муку. Смешайте деревянной ложкой. Разотрите пасту между руками, чтобы она рассыпалась на мелкие песчинки. Насыпьте этот «песок» на рабочую поверхность. Добавьте масло кусочками. Как только тесто перестанет липнуть к пальцам, соберите его в шар. Тесто также можно приготовить блендером, но оно будет немного менее рассыпчатым.
2Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Выложите 6 форм для тарталеток, наколите дно вилкой, накройте каждую бумагой для выпечки и рассыпьте сверху горсть бобовых. Выпекать 20 мин. В середине приготовления удалите бумагу и вес. Дайте остыть, затем разверните.
3Смешайте желе и крем из ежевики. Залить 1 ч. в тартанках. Украсить черникой, ежевикой и малиной. Сверху выложите оставшуюся смесь крем-желе из ежевики. Подавайте тарталетки, посыпав пеленой сахарной пудры.

Описание рецепта Пирог с лесными фруктами:

Простой кулинарный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: яйцо, сахар, мука, их весьма просто найти в магазине.

Пирог с лесными фруктами готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 26 апреля 2021

Отличный пирог

Пирог обалденный! Получился очень вкусным и ароматным. Хорошо сочетается с чаем или кофе. Я использовала только чернику, но думаю с ежевикой и малиной тоже будет вкусно. Рекомендую всем!

Ольга 26 марта 2022

Простой и быстрый рецепт

Решила попробовать приготовить пирог с лесными фруктами по этому рецепту, и не пожалела! Очень легкий и быстрый в приготовлении. Идеально для людей, которые заняты и не могут проводить много времени на кухне. Вкус получился просто сказочный! Советую попробовать!

Ирина 20 августа 2022

Необычная разновидность пирога

Попробовала сделать этот пирог с лесными фруктами сегодня вечером. Получилось отлично, но я бы предпочла использовать меньше сахара в тесте, поскольку пирог получается слишком сладким. Однако, это была отличная идея добавить желе из ежевики. Это действительно придает пирогу необычную ноту. Было бы интересно добавить в этот рецепт еще несколько фруктов, например, голубику или малину.

Аня 05 октября 2022

Вкуснейший пирог

Очень оригинальный и вкусный пирог с лесными фруктами! Я использовала чернику и малину, и результат был просто потрясающим. Тесто рассыпчатое и легко готовится. Хороший выбор для вечернего угощения или десерта. Все мои друзья оценили блюдо на 5 баллов!

Марина 13 октября 2022

Интересный рецепт

Пирог с лесными фруктами получился вкусным, но в моем понимании, тесто получилось немного сухим. Думаю мne стоит добавить еще масла при следующей попытке. Пирог, однако, имеет замечательный внешний вид и даёт прекрасный запах. Этот рецепт занимает не так много времени, и его легко приготовить дома. Получилось всё очень удачно, думаю повторю еще раз!

Лариса 12 апреля 2023

Сладкий вкус детства

Этот пирог напомнил мне вкус детства. Он оказался очень вкусным, с множеством ягод на поверхности и сладкими корзинками. Я использовала желе из ежевики, и оно придавало пирогу особенный вкус. Это идеальный десерт для любых случаев. Рецепт легкий, и следовать ему очень легко. Рекомендую всем!

Катя 13 апреля 2023

Неплохой рецепт

Пирог с лесными фруктами, как и обещали, простой и быстрый в приготовлении. Однако, вряд ли я выберу этот рецепт снова, думаю что-то не хватало во вкусе. Я использовала только чернику, но на следующий раз я добавлю малины, чтобы сделать более интересный вкус. Но, всё же, это недурной рецепт для тех, кто любит сладкие десерты, и не хочет тратить много времени на их приготовление.

Ирина 13 апреля 2023

Лучший пирог

Этот пирог просто потрясающий! Я использовала ежевику, чернику и малину, и результат был великолепный. Тесто буквально рассыпается во рту, и желе из ежевики придает особый вкус. Это был мой первый пирог на день рождения, и он стал настоящим хитом на празднике. Уже сделала этот пирог несколько раз и собираюсь делать его еще много-много раз. Безусловно, лучший пирог, который я когда-либо пробовала.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать