Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
45 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Кондитерские изделия | 1 |
| Яйца | 4 |
| Мирабель | 250 г |
| Молоко | 1 литр |
| Сахар | 140 г |
| Кукурузная мука | 80 г |
| Мука | 30 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C. Раскатайте песочное тесто и раскатайте его на дне круглой формы. Сливы мирабель вымыть, срезать и удалить косточку.
2В большой кастрюле вскипятите молоко с половиной сахара и нарезанной стручком ванили.
3Пока молоко нагревается, взбейте яйца с остальным сахаром в большой миске.
4Когда смесь начнет бледнеть, постепенно добавляйте кукурузный крахмал и муку, энергично взбивая.
5Как только молоко закипит, аккуратно полейте им яичную смесь, продолжая взбивать.
6Когда все молоко смешается, верните продукт в кастрюлю и готовьте около 3 минут, энергично взбивая, чтобы заварной крем не приставал ко дну сковороды.
7Залить заготовкой песочное тесто в форме, посыпать сливами мирабель и выпекать 40 мин.
8Дайте заварному крему полностью остыть, прежде чем вынуть его из формы и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Пирог с заварным кремом Mirabelle - это прекрасное десертное блюдо, которое подойдет для любого особого случая. Этот пирог - отличное решение для любителей сладкого и яркого вкуса. В нем сочетаются два неповторимых компонента: заварной крем и сочные и сладкие мирабельки. Они добавляют особого вкуса песочному тесту.
Ингредиенты, используемые в этом блюде, доступны и легко приобретаются в любом магазине. Для этого рецепта вам потребуются кондитерские изделия, яйца, мирабель, молоко, сахар, кукурузная мука, мука, и гвоздика ванили. Все, что вам нужно, чтобы приготовить это блюдо - небольшой набор продуктов и 1 час свободного времени.
Способ приготовления этого блюда достаточно прост: достаточно разогреть духовку, раскатать песочное тесто и разместить его на дне формы, слегка наткнув ее вилкой. Далее, вымойте мирабель, срежьте и удалите косточку. В кастрюле вскипятите молоко, взяв половину сахара и стручок нарезанной ванили. Когда молоко начнет нагреваться, взбейте яйца с остальным сахаром в большой миске. Добавьте постепенно кукурузный крахмал и муку, энергично взбивая. После того, как крем закипит, аккуратно влейте его в яичную смесь, постоянно смешивая. Возвратите смесь в кастрюлю и продолжайте готовить, энергично взбивая около 3 минут. Заливаем крем на песочное тесто в форме, распределяем по поверхности мирабель, и выпекаем в духовке 40 минут. Дайте заварному крему полностью остыть, затем выньте из формы и храните в холодильнике минимум на 1 час.
Пирог с заварным кремом Mirabelle может служить прекрасным завтраком, обедом или ужином, а также можно использовать для особых мероприятий или праздников. Этот пирог является неплохим гарниром с другими десертами, в том числе с мороженым и вершинкой взбитых сливок.
Несмотря на то, что этот пирог калорийный, он является полезным, так как в нем присутствуют все необходимые витамины. Кроме того, приготовление пирога очень быстрое и простое, так что вы можете наслаждаться этим блюдом за 25 минут до приготовления и погрузиться в мир кулинарных вызовов, не отнимая большого количества времени.
В итоге, рецепт пирога с заварным кремом Mirabelle - это отличное сочетание сладкого мирабеля с ароматным заварным кремом, приготовленном на основе молока и яиц. Этот простой и доступный рецепт легко готовить, подходит для любого случая, и составляет великолепный выбор для любого человека, который хочет попробовать новое десертное блюдо.
