Все рецепты

Помадка из молочного шоколада: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
62 оценки
Помадка из молочного шоколада
Очень просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Молочный шоколад150 г
Яйца4
Сахар100 г
Кукурузная мука3 ст.л.
Масло100 г

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 120 ° C. Нарежьте молочный шоколад на кусочки и поместите их в небольшую кастрюлю с маслом. Осторожно растопите и перемешайте, пока все не станет однородным.
2Добавьте сахар, затем кукурузный крахмал, тщательно перемешивая между каждым добавлением.
3Яйца разбейте, отделив желтки от белков. Добавьте желтки в шоколадную массу и взбейте яичные белки в отдельном контейнере, пока они не станут густыми.
4Вылейте шоколадную смесь на снежные белки и аккуратно перемешайте, приподняв смесь гибкой лопаткой, постепенно переворачивая. Цель состоит в том, чтобы не дать белкам снова упасть в снег, а сохранить как можно больший объем.
5Как только препарат станет однородным, разлейте его в 6 маленьких формочек для маффинов или в 6 формочек, смазанных маслом. Выпекать 20 мин.

Описание рецепта Помадка из молочного шоколада:

Великолепный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: молочный шоколад, яйца, сахар, их достаточно просто найти в магазине.

Помадка из молочного шоколада готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Ольга 16 ноября 2022

Прекрасное дополнение к чаю

Это простой и быстрый рецепт, который помогает быстро и легко приготовить сладкое лакомство для всей семьи. Я очень люблю помадки, и эта из молочного шоколада мне очень понравилась. Они плавают во рту и чудесно сочетаются с чаем. Рекомендую попробовать!

Алексей 13 марта 2023

Неплохо, но не мой любимый вкус

Я попробовал этот рецепт, и хочу поделиться своим мнением. Я не слишком люблю молочный шоколад, но решил попробовать. Помадки получились мягкими и нежными, но вкус мне не понравился на 100%. Я понимаю, что это личное предпочтение, поэтому я дам этому рецепту 4 звезды.

Дарья 14 апреля 2023

Отличный рецепт для семейного чаепития

Мы с дочерью часто готовим вместе, и этот рецепт из молочного шоколада был идеальным выбором для нашего семейного чаепития. Помадки получились мягкими и ароматными, идеально сочетаясь с праздничным чаем. Нам очень понравился этот рецепт, и мы с нетерпением ждем, когда снова приготовим его вместе!

Ирина 24 апреля 2023

Неожиданный вкус

Пока готовила этот рецепт, я была неуверена, как они будут вкусить, но когда я их попробовала, они очень удивили меня. Они были мягкие и сладкие, с некоторой гранулой сахара, которая придавала еще больше текстуры. Я не ожидала, что молочный шоколад может быть таким вкусным в тесте. Я бы рекомендовала этот рецепт тем, кто любит экспериментировать с вкусами.

Мария 27 апреля 2023

Идеальный рецепт для кондитерских изделий

Я люблю готовить сладости, и этот рецепт помадки из молочного шоколада был просто идеальным. Они были мягкими и нежными, с отличным вкусом молочного шоколада. Я использовала их для украшения моих кондитерских изделий, и они добавили великолепный вкус и текстуру. Я бы порекомендовала этот рецепт тем, кто любит украшать свои десерты и пирожные.

Елена 29 апреля 2023

Сладко, но немного утомительно

Эти помадки были сладкими и мягкими, и мне понравился вкус молочного шоколада. Однако, я не ожидала, что я буду чувствовать такое давление на желудке после того, как я их съела. Мне кажется, что это связано с тем, что они были очень плотными и тяжелыми, и я чувствовала их лежащими в моем желудке довольно долго. Поэтому я бы дала этому рецепту 4 звезды.

Анна 29 апреля 2023

Идеальный десерт для тех, кто не любит сложных рецептов

Я не слишком люблю готовить сложные блюда, поэтому этот простой и быстрый рецепт из молочного шоколада был идеальным выбором для меня. Их было легко готовить, и они были очень вкусными! Мне понравилось, что они были мягкими и сладкими, идеально сочетающимися с чашечкой кофе. Я бы порекомендовала этот рецепт тем, кто хочет быстро приготовить сладости для десерта.

Иван 30 апреля 2023

Неплохо, но есть небольшие проблемы с текстурой

Я готовил этот рецепт помадки из молочного шоколада, и хочу поделиться своим мнением. Я люблю шоколад, поэтому мне понравился вкус, но я обнаружил, что текстура несколько разной внутри каждой помадки. Некоторые с самых краев были более слипчивыми, чем более центральные части. Я думаю, что это связано с тем, что белки и шоколадная смесь не смешались идеально. Поэтому я дам этому рецепту 4 звезды.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать