Просто
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| томаты черри | 24 |
| Баклажан | 2 |
| Маслины без косточек | 6 |
| томаты черри | 4 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Ложка. тмин мокко | 1 |
| Небольшой зубчик чеснока | 1 |
| Ветки петрушки | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° (термостат 6).
2Проколите кожуру баклажанов вилкой. Оберните их алюминиевой фольгой перед тем, как поместить в духовку на 1 час приготовления. По истечении этого времени снимите фольгу и дайте им остыть.
3Разрежьте баклажаны вдоль пополам и ложкой удалите мякоть, стараясь не оставлять кожицу. Поместите мясо в дуршлаг и отожмите его тыльной стороной ложки, чтобы удалить как можно больше влаги.
4Снимите кожицу с зубчика чеснока, разрежьте его пополам, удалите зародыши перед тем, как нарезать их как можно мельче. Очистите петрушку и мелко нарежьте.
5Измельчите тмин на крупинки в ступке.
6Выложите мякоть баклажана в миску, добавьте чеснок, оливки, тмин и оливковое масло. Измельчите и перемешайте вилкой. Добавить соль и перец по вкусу. Храните баклажаную икру в холодильнике не менее 1 часа.
7Лезвием ножа срежьте кожуру помидоров черри крест-накрест. Опустить их на 15 секунд в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Обновите их немедленно.
8Прорежьте петрушку.
9Украсьте помидоры баклажанной икрой с оливками. Украсить веточками укропа.
Превосходный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: томаты черри, баклажан, маслины без косточек, их достаточно просто найти в супермаркете.
Помидор черри, фаршированный баклажанной икрой готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 23 мая 2021
Необычное сочетание вкусов
Решила попробовать данный рецепт, так как фаршированные помидоры черри мне казались очень интересным сочетанием. Баклажанная икра придала этому блюду неповторимый вкус и аромат. Рекомендую попробовать всем, кто любит необычные сочетания вкусов.
Екатерина 15 августа 2022
Просто приготовить и очень вкусно!
Я обычно не готовлю сложные блюда, поэтому этот рецепт очень понравился мне. Продукты были доступны и не заняли много времени на приготовление. Но самое главное - результат превзошел все ожидания! Фаршированные помидоры черри с баклажанной икрой - это просто вкуснота. Всем рекомендую попробовать это блюдо!
Оля 03 октября 2022
Интересный эксперимент
Попробовала приготовить этот рецепт, так как мне любопытно было, как будет сочетаться вкус помидоров и баклажанной икры. Сказать, что я осталась впечатлена - ничего не сказать. Такой необычный, но очень интересный вкус. Но всё-таки, не могу сказать, что это стало моим любимым блюдом.
Александра 10 января 2023
Отличное блюдо на праздничный стол!
Это блюдо было нашим главным украшением на праздничном столе! Фаршированные помидоры черри с баклажанной икрой были не только очень красивыми, но и вкусными. Все удивились, когда узнали, что это такое, и весь блюдо съели вмиг! Очень рекомендую этот рецепт для праздничных мероприятий.
Марина 22 февраля 2023
Не совсем мой вкус, но интересно попробовать
Я не большой фанат баклажанов, поэтому икра мне не особо понравилась. Но я решила все же попробовать и не пожалела... Хотя это не стало моим любимым блюдом, но я просто хотела попробовать необычное сочетание. Кому-то это блюдо может понравится больше, чем мне.
Ирина 04 марта 2023
Прекрасное сочетание вкусов!
Это блюдо просто удивительное! Вкус помидоров черри с баклажанной икрой заставил меня остановиться на мгновение и насладиться каждой крошкой. Это сочетание вкусов просто прекрасно. Быстрый и легкий рецепт, который стоит попробовать всем, кто любит новые вкусы.
Кристина 24 марта 2023
Неожиданный вкус
Честно говоря, я не ожидала, что такое сочетание вкусов будет столь необычным. Баклажанная икра и помидоры черри действительно вкусно, но не вполне мое. Однако это был интересный эксперимент для моего вкуса!
Светлана 28 марта 2023
Очень вкусно и полезно
Для меня это было открытием! Фаршированные помидоры черри с баклажанной икрой - это просто идеально для легкой совместной трапезы с друзьями. Это блюдо очень вкусное и полезное, и не имеет большого количества калорий. Я определенно буду готовить его снова и снова!
Оставьте свой отзыв:
