Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 220 г |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Теплое молоко | 250 мл |
| Сливочное масло для приготовления | |
| Vergeoise | 50 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Вылейте дрожжи в миску и смешайте с 2 ст. ложки теплого молока. Оставить на 10 минут.
2Насыпьте муку в миску и смешайте с 20 г вержуаза и солью. Сделайте углубление в центре, затем добавьте разведенные дрожжи и оставшееся теплое молоко. Перемешайте, чтобы получить гладкую и однородную пасту, затем накройте и дайте постоять в теплом месте на 45 мин.
3Поместите круги в горячую сковороду, смазанную маслом, затем налейте в каждый по 1 черпаке теста. Осторожно варить около 8 минут, пока верх теста не высохнет и не появятся маленькие дырочки. Удалите кружочки, переверните пышки и готовьте 2–3 минуты.
4Посыпьте пышки остальной массой и подавайте.
Рецепт Пышки вержуаз представляет собой вкусное и завтрак или обед, который не оставит равнодушным никого. Простота приготовления и доступность ингредиентов делает этот рецепт отличным выбором, чтобы порадовать близких и друзей в любое время дня.
Для приготовления пышек вам потребуется мука, дрожжи, молоко, сливочное масло, вергуаз и немного соли. Мука используется как основной ингредиент и через нее перемешивают дрожжи и вергуаз. Для получения идеальной консистенции теста нужно постепенно добавлять молоко, перемешивая смесь до ее готовности.
Раскатайте тесто до нужной толщины и вырежьте круглые круги. Нагрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Готовьте круги на сковороде, пока они не подрумянятся и не приобретут аппетитный вид.
Пышки вержуаз легко сочетаются с другими продуктами: овсянкой, фруктами, большой миской кофе или тарелкой ягод. Это может быть идеальным завтраком или десертом после обеда.
Данный рецепт отличается высокой калорийностью, поскольку каждая порция содержит около 550 калорий. Однако, этот рецепт не содержит никаких искусственных дополнительных ингредиентов или консервантов, что делает его довольно полезным для здоровья. Он идеально подойдет для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет использовать в пище искусственные добавки.
Рецепт представлен в лаконичном виде с фотографией готового блюда и понятными пошаговыми инструкциями. Время на подготовку составляет 20 минут, а время на приготовление всего 15 минут. Пышки вержуаз - это простой и быстрый рецепт, который позволит вам порадовать своих близких и друзей не только в будние дни, но и в выходные.
В целом, рецепт Пышка вержуаз - это отличный выбор для тех, кто ценит вкус, простоту и быстроту приготовления. Это блюдо представляет собой отличный выбор, как для повседневного завтрака или обеда, так и для семейного ужина или десерта. Более того, вы можете сочетать этот рецепт с другими блюдами, чтобы создать полноценный и вкусный завтрак или обед.
