Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 1 кг |
| Ракета | 250 г |
| Молоко | 150 мл |
| Свежий крем | 150 мл |
| Масло | 25 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками. Варить в подсоленной кипящей воде 20 мин.
2Тем временем вымыть рукколу и опустить в кастрюлю с кипятком на 2 мин. Осушать. Примерно смешайте его с молоком.
3Слейте воду и разомните картофель в картофелесушителе или овощной мельнице. Влейте молоко в смесь рукколы, добавьте масло, сливки и 1 щепотку мускатного ореха. При необходимости перец и соль. Подавать горячим.
Вкусный рецепт точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: картошка, ракета, молоко, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Пюре из рукколы готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Ольга 28 сентября 2022
Прекрасное сочетание вкусов!
Сегодня приготовила это пюре и была приятно удивлена! Руккола отлично дополняет вкус картофеля. Кремовая текстура и приятный аромат мускатного ореха придают блюду особую изюминку. Обязательно буду готовить еще раз!
Марина 04 февраля 2023
Неплохой вариант
Попробовала приготовить такое пюре, как оказалось, руккола не для меня. Но приятное впечатление произвело то, что блюдо легко готовится и не особо дорого обходится. Возможно, без рукколы мне бы больше понравилось.
Анастасия 09 марта 2023
Отличный перекус
Пюре из рукколы - отличный вариант для легкого перекуса! Приятная текстура, легкий вкус со специями. На самом деле, достаточно просто и быстро готовится. Люблю экспериментировать с зеленью и это блюдо точно заслуживает внимания!
Александр 04 апреля 2023
Интересный опыт
Искренне говоря, я не ожидал, что такое сочетание ароматов и вкусов будет мне по душе. Но приготовил, попробовал - и мне понравилось! Возможно, стоит чуть больше экспериментировать с дозировкой приправ, но в целом рецепт стоит внимания.
Екатерина 04 апреля 2023
Сочно и вкусно!
Это пюре - прекрасное дополнение к мясным блюдам, но можно есть и отдельно. Руккола и мускатный орех - что может быть вкуснее? Простой, быстрый и не дорогой рецепт, который я буду готовить еще не раз.
Лариса 04 апреля 2023
Так себе
Не смогла оценить это пюре на 5 баллов, как большинство. Мне показалось, что руккола сильно перекрывает вкус картофеля и в целом блюдо получилось не очень насыщенным. Возможно, как приложение к легкому обеду, но я бы не готовила его гостям.
Иван 04 апреля 2023
Необычный, но вкусный вариант!
Приготовил пюре из рукколы по совету фанатов здорового питания. Скажу честно, не ожидал, что получится вкусно. Но я ошибся! Это очень нежный вкус - приятно удивлен. Прекрасная альтернатива обычному русскому пюре. Буду готовить еще не раз.
Алена 04 апреля 2023
Специфические привкусы
Ну что сказать, пюре стало полезным, но из - за рукколы хотелось слушок купить, как то сильно уж оно необычно. Может это у меня просто специфические вкусы.
Оставьте свой отзыв:
