Все рецепты

Рамэн с кокосовым молоком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.88
255 оценок
Рамэн с кокосовым молоком
Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
15 мин
4 порции

Ингредиенты:

Спагетти рамен120 г
Куриная грудка2
Яичный белок1
Мука8 ст. суп
Панировочные сухари мелкие8 ст. суп
Грибы Парижа160 г
Легкий бульон из птицы500 мл
Кокосовое молоко500 мл
Масло20 г
Нейтральное масло виноградных косточек2 ст.л.
Соевый соус1 ст.л.
Маленький сладкий красный перец чили1
Небольшой пучок свежей кориандра1
Лайм1
Перец

Приготовление:

1Нарежьте куриные грудки на большие ножки. Обваляйте их с мукой, яичным белком и, наконец, с панировочными сухарями. Нагрейте сковороду на сильном огне с маслом и нейтральным маслом. Обжарьте в нем кусочки курицы. Положите мясо на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
2Приготовьте лапшу рамэн в кастрюле, наполненной кипящей подсоленной водой. Слейте их.
3Вымойте грибы. Удалите основание ступней и разрежьте их пополам.
4В кастрюле нагрейте куриный бульон с кокосовым молоком, соевым соусом и шампиньонами.
5Свежую кинзу вымыть и крупно нарезать. Нарезать перец дольками.
6Украсить большие миски лапшой рамен. Сбрызнуть кокосовым молоком и грибным бульоном. Сверху выложите куриные полоски в панировке. Украсить дольками чили и кинзы. Подавайте каждую тарелку с долькой лайма. Перец.

Описание рецепта Рамэн с кокосовым молоком:

Простой кулинарный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: спагетти рамен, куриная грудка, яичный белок, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.

Рамэн с кокосовым молоком готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 18 августа 2022

Интересный рецепт!

Я решила приготовить рамен, и этот рецепт показался мне самым интересным. Результат был впечатляющим! Лапша сочетается с кокосовым молоком и грибным бульоном великолепно, а вкус курицы в панировке просто бомба. Иногда так хочется чего-то новенького, и этот рецепт точно подойдет тем, кто ищет что-то необычное

Екатерина 29 декабря 2022

Просто и быстро

Очень вкусный и красивый суп! Готовится всего за 20 минут. Аромат чеснока, соевого соуса и кокосового молока просто завораживает. Очень легкое блюдо, которое не станет тяжестью на желудок. Рекомендую!

Дарья 05 января 2023

Неплохо, но не мой вкус

Решила попробовать приготовить рамэн с кокосовым молоком, но как оказалось, не люблю я этот продукт. Но если вы любитель кокосовых продуктов, то рецепт вам понравится. Готовится легко и быстро, а курица в панировке - просто отлично. Но я в следующий раз заменю кокосовое молоко на обычное и вкус мне, наверное, больше понравится.

Марина 14 января 2023

Божественный вкус!

Никогда не готовила рамэн, но это блюдо быстро стало моим любимым. Один из лучших рецептов, которые я пробовала. Шампиньоны и кокосовое молоко порадовали мой вкус. А курица в панировке - это просто восторг! Я добавила больше перца для большего острого вкуса. Очень рекомендую этот рецепт!

Алиса 23 февраля 2023

Необычный вкус

Простой рецепт, без особых требований к ингредиентам. Существенным минусом можно назвать только большое количество калорий. Кокосовое молоко отлично сочетается с курицей и грибами, но лично мне бы больше понравился более традиционный вариант - без этого продукта. В целом, получилось необычно и очень интересно. Оценка 4 из 5 за интересный вкус.

Елена 02 марта 2023

Просто восхитительно!

Получился настоящий мастер-класс по готовке рамэн! Безумно вкусно и легко, но при этом необычно. Мне очень понравилось сочетание шампиньонов и кокосового молока, а курица в панировке - это просто сказка. Попробуйте обязательно, и вы не останетесь разочарованы! Оценка 5 из 5.

Надежда 11 марта 2023

Странновато

Сделала по рецепту, но что-то пошло не так. Грибы получились слишком мягкими и даже немного разварившимися, а вкус кокосового молока мне не очень понравился. Курица в панировке, безусловно, очень вкусная. Но в целом, я ожидала большего. Оценка 4 из 5 за результат, который я получила.

Мария 12 марта 2023

Быстро и вкусно

Суп очень легкий и вкусный. Кокосовое молоко добавляет блюду неповторимости. Кристально прозрачный бульон с грибами выглядит очень эффектно и красиво, а курица в панировке - это просто божественно. Очень быстро и легко готовится. Мой оценка - 5 из 5.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать