Просто
Дёшево
Среднекалорийно
25 мин
50 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 2 |
| Помидоры | 3 |
| Маленький красный перец | 1 |
| Маленький желтый перец | 1 |
| Баклажан | 1 |
| Лук | 1 |
| Куриная грудка | 4 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Петрушка | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Все овощи промыть и нарезать кубиками. Нагрейте 2 столовые ложки масла в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец, баклажаны, помидоры и кабачки, соль и перец, добавьте раскрошенный тимьян и тушите 40 минут, периодически помешивая.
2Тем временем нагрейте оставшееся масло на сковороде и обжарьте куриные кусочки с каждой стороны. Убавить огонь, посолить, поперчить и варить около 10 минут.
3Разложите рататуй по тарелкам, добавьте куриные грудки, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.
Простой рецепт блюда точно запомнится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: цуккини, помидоры, маленький красный перец, их легко найти в супермаркете.
Рататуй и курица готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ольга 05 января 2022
Удивительная комбинация
Решила приготовить рататуй сочетая его с курицей и не пожалела! Получилась удивительная комбинация, которая порадует даже изысканных гурманов. Мясо получилось нежным и сочным, а овощи - просто таят на языке. Рекомендую попробовать!
Катя 09 августа 2022
Вкусно, но сложновато
Рецепт в целом понравился, но приготовление оказалось сложноватым. Нужно было нарезать много овощей и периодически помешивать, так что у меня ушло гораздо больше времени, чем было заявлено. Вкус получился хороший, вкусная сочная курица и овощи, но готовить буду не часто из-за сложности.
Елена 15 декабря 2022
Отличное сочетание курицы и рататуя
Я пробовала раньше готовить отдельно курицу и отдельно рататуй, но вот сочетание этих двух блюд, по этому рецепту, меня просто поразило! Курица оказалась очень нежной и мягкой, а рататуй - нежный и ароматный. Попробуйте, вы точно не разочаруетесь!
Андрей 24 декабря 2022
Неплохо, но что-то не хватает
Я попробовал этот рецепт и не могу сказать, что он меня сильно впечатлил. Рататуй и курица - неплохое сочетание, но мне кажется, что что-то в этом блюде не хватает. Возможно, я что-то не так сделал, но я не чувствую того аромата и вкуса, что ожидал. В целом, неплохо, но не более.
Юлия 03 февраля 2023
Идеальный ужин
Этот рецепт просто идеально подходит для ужина! Быстро готовится, все ингредиенты дешевые и легко доступные, но вкус получается высший класс! Очень рекомендую попробовать приготовить рататуй сочетая его с курицей, вы точно не пожалеете!
Лена 22 февраля 2023
Не совсем мой вкус
Я попробовала этот рецепт, но увы, он мне совсем не понравился. Хотя я соблюдала все инструкции, блюдо оказалось слишком тяжелым для моего желудка. Я не знаю, может, это из-за того, что я не люблю курицу, но мои впечатления от этого блюда не очень положительные.
Татьяна 31 марта 2023
Очень аппетитно!
Про этот рецепт слышала очень много, наконец-то решила его попробовать. И не прогадала! Получилось очень вкусно и аппетитно, цвета просто радующие глаз. И овощи, и курица - прекрасны в сочетании друг с другом. Рекомендую!
Марина 04 апреля 2023
Неплохо, но не идеально
В целом, рецепт понравился, но были и некоторые минусы. Мне не очень понравились баклажаны - они получились слишком мягкими и практически распалились при готовке. Также я добавила на свой вкус немного сахара - без него мне казалось, что овощи получаются слегка кисловатыми. Но в целом, блюдо получилось вкусным!
Екатерина 05 апреля 2023
Прекрасное блюдо!
Я часто пеку рататуй и курицу отдельно, но вот вместе они получились еще более великолепными! Комбинация овощей и курицы - просто праздник для вкусовых рецепторов. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит хорошую еду!
Оставьте свой отзыв:
