Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
40 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Цуккини | 4 |
| Баклажан | 2 |
| Перец | 2 |
| Помидоры | 4 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Веточка розмарина | 1 |
| Лавровый лист | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Вымойте все овощи.
4Разрежьте перец пополам, удалите стебли, удалите ребра и белые части, затем разрежьте мякоть на кусочки.
5Помидоры нарезать кусочками.
6Баклажаны нарезать кубиками.
7Нагрейте чашу кухонного комбайна с оливковым маслом на медленном огне 2А при температуре 100 ° C.
8Добавьте лук и чеснок, затем тушите 2 минуты.
9Добавьте баклажаны и продолжайте варить 3 минуты.
10Добавьте кабачки, перец и помидоры и продолжайте готовить 3 минуты. Добавьте соль и перец.
11Добавьте розмарин и лавровый лист, затем продолжайте готовить 30 минут.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цуккини, баклажан, перец, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.
Рататуй в ресторане Cook Expert готовится просто, а готового блюда достаточно для 6 порций.
Анна 25 августа 2021
Прекрасное блюдо
Я просто влюбилась в этот рецепт. Он оказался настолько прост, что я могла приготовить его независимо от своих навыков в кулинарии. Кроме того, он был очень вкусным и запоминающимся. Я определенно буду делать это снова.
Елена 12 декабря 2022
Не слишком большой фанат
Я думаю, что это хороший рецепт, но он лично мне не очень понравился. Я предпочитаю более мясные блюда, а это - чисто для вегана, которые любят овощи. Впрочем, если вы любите рататуй, это может быть отличным вариантом для вас.
Николай 30 декабря 2022
Моя новая любимая жареная еда
Мне всегда нравились блюда, в которых множество свежих овощей и зелени, но я еще никогда не пробовал рататуй. Этот рецепт был очень легким в исполнении, и я считаю, что он был очень вкусным, очень насыщенным и в то же время быстро дающим энергию.
Марина 31 декабря 2022
Неожиданно не так понравилось
Хотелось, чтобы этот рецепт сработал, но увы, он не выдающийся, как мне показалось. Помидоры привносили излишний уровень кислотности, и в целом блюдо было слишком однообразным по вкусу. Я осознаю, что это может быть хорошим выбором для тех, кто любит овощи, но для меня это было не так приятно, как хотелось.
Светлана 17 февраля 2023
Богатый вкус
Этот рецепт оказался очень вкусным. Я люблю различные блюда, где все ингредиенты смешиваются вместе, а этот рецепт является отличным примером. Я добавила некоторые дополнительные соусы для того, чтобы придать ему более сложный вкус, но и без них рататуй был бы очень вкусным и легким блюдом. Я буду готовить его много раз.
Ольга 28 марта 2023
Не слишком много разнообразия вкуса
Рататуй был вкусным, но я чувствовала, что он мог бы быть немного интереснее. Я добавила больше специй и зелени, но он все еще был несколько однообразным вкусом. Но в целом, это был простой и здоровый рецепт, который должен понравиться всем, кто любит овощи.
Кристина 28 марта 2023
Легкое и освежающее
Мне очень понравилось это блюдо. Я сделала его, когда меня оставили в одиночестве дома, и я хотела что-то легкое и освежающее. Это было легко и быстро приготовить, и самое главное - вкусно. Я даже пошла буду делат это блюдо, чтобы угощать своих друзей на следующем вечеринке.
Александра 28 марта 2023
Неплохо для овощного блюда
Я не особый поклонник овощных блюд, если честно, поэтому не могу сказать, что рататуй прочно вошел в мой список любимых блюд. Но я должна сказать, что этот рецепт был довольно вкусным и я с удовольствием съела его для ужина. Итоговый продукт может подойти для любителей овощей.
Оставьте свой отзыв:
