Доступно
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сахарная пудра | 120 г |
| Мука | 180 г |
| Порошок для выпечки | 0,5 пакетика |
| Яйца | 3 |
| Маскарпоне | 250 г |
| Тертая цедра необработанного лимона | |
| Соль | 1 щепотка |
| Яичные белки | 2 |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Красный пищевой краситель | |
| Серебряный сахарный жемчуг | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). В миске взбейте яйца и сахарную пудру, пока смесь не станет белой. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и тертую цедру лимона. Затем добавьте маскарпоне и перемешайте, чтобы получить однородную пасту.
2Вылить тесто в силиконовые формы. Выпекать 15 минут, наблюдая за приготовлением. Дайте остыть на решетке.
3Для глазури взбиваем яичные белки, затем постепенно добавляем сахарную пудру, не прекращая взбивания. Разделите глазурь на 3 миски и покрасьте ее в розовый цвет, добавив 1 каплю красного в одну миску, оранжевую с 1 каплей красного и желтого, смешанные в другой, и оставьте белую глазурь в последней миске. Обмакните верх каждого кекса в одну из глазурей и отложите на решетке.
4Украсить капкейки жемчугом и цветами. Дайте высохнуть на воздухе перед подачей на стол.
Превосходный рецепт несомненно понравится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: сахарная пудра, мука, порошок для выпечки, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Разнообразные кексы готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 25 ноября 2021
Вкусный десерт!
Я приготовила эти кексы на день рождения своих друзей и все были в восторге! Тесто получилось очень нежным, а глазурь порадовала яркими цветами. Обязательно буду готовить еще раз!
Марина 24 августа 2022
Не так просто, как кажется
Я начинающий пекарь и эти кексы для меня оказались не такими простыми, как казалось. Пришлось несколько раз попробовать до того, как получилось. Однако, в конце концов, они получились вкусными и яркими. Но приготовление заняло намного больше времени, чем указано в рецепте.
Дарья 26 августа 2022
Отличный рецепт!
Я обожаю выпечку и этот рецепт оказался настоящим открытием для меня! Кексы получились очень воздушными и ароматными благодаря цедре лимона. Глазурь вышла замечательной, украшение смотрится очень эффектно! Обязательно буду готовить еще раз!
Ольга 16 ноября 2022
Требуется опыт
Рецепт довольно несложный, но для сохранения формы кексов нужно использовать именно силиконовые формы, что я не знала, поэтому моя выпечка слегка разрасталась. Глазурь тоже оказалась для меня слабым местом - с цветными каплями получилось не очень красиво. Но, в целом, вкус получился очень приятный.
Ирина 27 ноября 2022
Отличный рецепт для вечеринки!
Я готовила эти кексы на вечеринку и гости были в восторге! Все оценили, как вкусно и ярко получилось. Я даже не ожидала, что глазурь так красиво разнообразится. Рецепт легкий, ингредиенты доступные - обязательно буду готовить еще!
Елена 14 декабря 2022
Классная идея, но...
Идея, конечно, классная. Но в процессе пекарня возникли несколько нюансов. Глазурь у меня получилась слишком жидкой, попадала на стол и мешалася в капкейках. Также мои кексы чуть сильнее опустились после выпечки, чем хотелось бы. Но вкус был отменный, поэтому явно не последний раз буду пробовать это блюдо.
Татьяна 11 марта 2023
Мой новый любимый десерт!
Я лишь недавно собралась в пекарню, и этот рецепт стал одним из моих первых опытов. И я не пожалела! Кексы получились очень ароматными, тесто нежным. Глазурь разноцветная и эффектная. И самое главное - готовить очень просто и быстро. Обязательно буду готовить еще!
Кристина 13 апреля 2023
Симпатичная выпечка
Я не очень люблю сладости, но это блюдо понравилось своей необычной презентацией - красивый внешний вид, чёткие цвета. Однако, слишком много сахара для меня, и мой опыт работы с глазурью оставляет желать лучшего. Но для тех, кто любит сладкое, это явно будет попадание в цель!
Оставьте свой отзыв:
