Сложно
Дёшево
Калорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Просеянная мука: 250 г | |
| Размягченное масло: 200 г | |
| Вода: 15 сл. | |
| Соль: 1 щепотка | |
Приготовление:
1Смешайте просеянную муку с солью и водой, пока не получите красивый шар из довольно гладкого теста. Оставить на 15 минут в холодильнике.
2С помощью электрического миксера взбейте масло.
3Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Намажьте треть сливочного масла. Углы теста довести к центру. Повторить тот же квадрат, намазать то же количество масла, что и раньше, сложить стороны и повторить операцию в последний раз.
4Раскатайте тесто в виде длинного прямоугольника, раскатайте его на себе в большую колбасу, снимите пленкой и поставьте в холодильник, пока из него не будут готовить миллфей.
Великолепный рецепт точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: просеянная мука: 250 г, размягченное масло: 200 г, вода: 15 сл., их достаточно просто найти в магазине.
Рецепт слоеного теста для mille feuilles готовится сложно, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Марина З. 15 марта 2021
Отличный рецепт
Пробовала готовить слоеное тесто для миллфей по этому рецепту - получилось отлично! Тесто объёмное и хрустящее, идеально сочетается с начинкой из крема. Рекомендую!
Надежда К. 17 января 2023
Сложный рецепт
Сложный рецепт - я переживала, что не справлюсь, но результатом довольна. Вкус слоёного теста очень понравился, правда, в приготовлении ушло много времени и сил. Если терпение есть - рекомендую попробовать.
Олег И. 06 февраля 2023
Лучшее слоёное тесто
Этот рецепт - просто находка! Я готовлю миллфей дома уже несколько лет, и только теперь нашёл слоёное тесто, которое мне действительно нравится. Рекомендую всем любителям вкусных десертов.
Екатерина П. 13 марта 2023
Хороший рецепт, но проблемы в приготовлении
Тесто получилось очень вкусным, но при приготовлении возникли определенные сложности. Размягчить масло было непросто, а затем намазать его на тесто - ещё сложнее. Но, в целом, результат оценить можно положительно.
Анастасия Б. 08 апреля 2023
Лучший десерт на праздник
Миллфей получился просто великолепный! Я готовила его на праздник, и все гости были в восторге. Слоёное тесто из этого рецепта - это отдельная история. Рекомендую полюбоваться и насладиться этой красотой!
Дарья С. 11 апреля 2023
Слоёное тесто - не для всех
Вкус теста понравился, но готовить его было очень трудно. Масло необходимо размягчить - это занимает время и терпение. Для тех, у кого мало опыта в кулинарии, возможно, рецепт слишком сложен.
Ирина Р. 11 апреля 2023
Первый раз - и сразу на ура!
Первый раз готовила слоёное тесто для миллфей, и, благодаря этому рецепту, всё получилось на ура! Тесто легко раскатывается и не ломается, получается хрустящее и воздушное. Рекомендую всем, кто любит десерты!
Александра К. 12 апреля 2023
Яркий опыт готовки
Готовить по этому рецепту - это интересный и яркий опыт, но не без трудностей. Но, в любом случае, я рада, что попробовала сделать миллфей с таким слоёным тестом. Вкус получился неповторимый!
Оставьте свой отзыв:
