Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Конгер стейк | 1,7 кг |
| Рис с ризотто | 350 г |
| Замороженного горошка | 250 г |
| Помидоры | 2 |
| Большой лук | 1 |
| Бокал белого вина | 1 |
| Рыбный бульон (немного) | |
| карри порошок | 2 ст.л. |
| Порошок тмина | 1 ч.л. |
| Маленький порошок чили | 1 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте стейки морского угля. Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
2Обжарьте лук в кастрюле с оливковым маслом. Когда они станут полупрозрачными, добавьте помидоры, стакан белого вина, затем добавьте 1,5 литра бульона или рыбного бульона. Приправить тмином, чили, порошком карри, солью и перцем.
3Накрыть крышкой и дать закипеть. Затем добавьте морской угорь и готовьте 15 минут, затем добавьте рис и горох и готовьте еще 10 минут, более или менее в зависимости от времени приготовления риса. При необходимости добавить бульон: все должно быть хорошо покрыто.
4Выключите огонь и дайте постоять 15 минут под крышкой.
Этот рецепт Риса с морским угрем и горошком прекрасно подойдет для особенных случаев, таких как торжественный обед или ужин. Он отлично сочетается с дополнительными блюдами, такими как салаты, пироги или различные закуски. Стоимость ингредиентов для этого рецепта не высока, что делает его более доступным для всех. Он также особенно полезен, так как содержит много белка и важных питательных веществ.
Для приготовления Риса с морским угрем и горошком не требуется много времени: всего лишь 20 минут на подготовку и 45 минут на приготовление. В этом рецепте используются простые шаги, которые легко следовать, даже если вы новичок в приготовлении еды. В меньше чем час вы сможете приготовить потрясающее блюдо.
Один из главных ингредиентов Риса с морским угрем и горошком – это конгер стейк, который придаст блюду особенный вкус и аромат. Также в рецепте используется рис с ризотто, замороженный горошок, свежие помидоры и большой лук. Рис, горошок, помидоры и лук – это простые, но здоровые ингредиенты, которые основываются на следовании здорового рациона питания.
Чтобы получить максимальный результат из этого рецепта, необходимо внимательно следить за порциями, которые приготавливаются. Данный рецепт подразумевает 4 порции, так что имейте это в виду, когда готовите это блюдо.
Как видно из названия, основным ингредиентом является морской угорь, который дает блюду главный вкусовой оттенок. Для его приготовления следует промыть стейки и добавить в кастрюлю с луком и помидорами. Помимо морского угря и риса, в рецепте также присутствуют карри порошок, тмин, маленький порошок чили, оливковое масло, соль и перец, чтобы придать блюду еще больше вкуса и аромата.
Советуем следовать рецепту в лаконичном виде, этот рецепт не должен по размеру сложным, чтобы даже самый новичок в кулинарии мог легко понять как его приготовить. Более того, этот рецепт включает в себя фотографию готового блюда, так что вы можете увидеть, насколько привлекательным и аппетитным будет ваш Рис с морским угрем и горошком.
