Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Сыр халлуми | 250 г |
| Рис | 200 г |
| красный лук | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Пучок базилика | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Варить рис в кипящей подсоленной воде время, указанное на упаковке.
2Тем временем нарежьте сыр толстыми ломтиками и обжарьте их с каждой стороны на разогретой сковороде, смазанной маслом, в течение 2–3 минут с каждой стороны. Лук очистить и измельчить.
3Очистите базилик и поместите его в чашу блендера. Добавьте оставшееся масло, немного соли и перца и все перемешайте.
4Слейте воду с риса и разделите его по тарелкам. Добавьте ломтики халлуми, сверху положите красный лук, сбрызните соусом из базилика и подавайте.
Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить быстрый и вкусный обед или ужин. Он также может стать достойным блюдом для дружеской вечеринки. Подавать особенно хорошо на больших тарелках, добавив немного зеленых листьев для украшения.
Главным ингредиентом в этом блюде является нежный сыр халлуми, который идеально подходит для жарки на гриле, обладая неповторимым вкусом и текстурой. В сочетании с рисом и соусом из базилика, это блюдо становится настоящим лакомством для любителей сыра.
Чтобы начать приготовление, необходимо варить рис до готовности, а затем нарезать сыр толстыми ломтиками и обжарить их до золотистого цвета на разогретой сковороде, смазанной маслом. Это займет всего несколько минут, так что можно не беспокоиться о том, что придется тратить много времени на готовку.
Красный лук добавит немного аромата и хрустящей текстуры, что только улучшит вкус блюда. Для соуса из базилика нужно поместить очищенные листья базилика в блендер, добавить оливковое масло, немного соли и перца и все перемешать. Этот соус будет прекрасным сопровождением для сыроватого вкуса халлуми и дополнит вкус блюда.
Калорийность блюда средняя, поэтому люди, следящие за своим питанием, могут с легкостью включить его в свой рацион. Кроме того, он достаточно дешев, так что вы можете приготовить его без особых затрат.
Сочетать это блюдо можно с разными гарнирами, такими как овощные салаты или печеный картофель. Также можно добавить немного тертого пармезана сверху или приправить блюдо красным перцем.
Рецепт представлен в лаконичной форме, с понятными пошаговыми инструкциями и фотографией готового блюда, которая позволяет увидеть, насколько аппетитно оно выглядит. В целом, это замечательное блюдо, которое займет всего несколько минут вашего времени и порадует вас своим вкусом.
