Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рисовая лапша | 300 г |
| Целый очищенный миндаль | 60 г |
| Пучок кориандра | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте и разбавьте кориандр (оставьте несколько целых листьев для украшения). Очистите зубчики чеснока и поместите их в блендер. Добавьте 40 г миндаля и листья кориандра и перемешайте, постепенно добавляя оливковое масло, до получения однородной пасты. Добавьте соль и перец.
2Готовьте рисовую лапшу в течение времени, указанного на упаковке. Слейте воду и вылейте в сотейник. Добавьте миндальный песто к кинзе, перемешайте и готовьте 1-2 мин.
3Измельчите оставшийся миндаль и добавьте его к рисовой лапше. Украсить листьями кориандра и сразу же подавать.
Рисовая лапша с миндальным песто - это вкусное блюдо, которое можно приготовить за небольшое количество времени. Благодаря простому и доступному набору ингредиентов, его можно использовать для обычного завтрака, обеда или ужина.
Для приготовления этого блюда нам понадобится рисовая лапша, миндаль, кориандр, чеснок и оливковое масло. Паста из миндаля, кориандра и чеснока - главный ингредиент в этом рецепте. Чтобы готовить эту пасту, необходимо поместить в блендер миндаль, кориандр и чеснок. Затем добавить оливковое масло, постепенно перемешивая, пока не получится однородная паста. После этого добавить соль и перец.
Для приготовления рисовой лапши нужно следовать указанным на упаковке инструкциям. После того, как лапша будет готова, необходимо ее слить и добавить к пасте из миндаля, кориандра и чеснока. Затем необходимо перемешать все вместе и готовить несколько минут.
Блюдо можно украсить листьями кориандра и по желанию добавить измельченный миндаль, чтобы придать ему больше текстуры.
Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто увлекается вегетарианской кухней. Блюдо содержит доступные и полезные ингредиенты, что делает его очень полезным для здоровья.
Эта рисовая лапша прекрасно сочетается с другими блюдами, например, салатом из овощей или соевыми бобы. Она также идеально подходит для сердечной пасты, приправленной зеленью и сыром.
Важно отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями и содержит фотографию готового блюда. Благодаря своей простоте и доступности, он станет идеальным выбором для всех, кто хочет получить быстрое и вкусное блюдо.
