Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рисовая лапша | 200 г |
| Очищенные фисташки | 100 г |
| Тертый миндаль | 100 г |
| Арахис | 100 г |
| Примерно см корня имбиря | 10 |
| Таблетка овощного бульона | 1 |
| Мед | 1 ч.л. |
| Соевый соус | 3 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Масло для жарки | 200 мл |
| Корица | 1 большая щепотка |
| Свежие веточки кориандра | 4 |
Приготовление:
1Вымойте кориандр и сделайте его разбавленным. Очистите корень имбиря ножом для овощей, нарежьте тонкими ломтиками и нарежьте их спичками.
2Нагрейте масло в сотейнике или воке. Когда масло нагреется, обжарьте имбирь, наблюдая за приготовлением; он должен быть едва позолоченным. Слейте воду на промокательной бумаге.
3Доведите до кипения 25 мл воды с таблеткой бульона и корицей. Снять с огня, добавить лапшу, перемешать, накрыть крышкой и дать набухнуть 5 минут.
4Тем временем обжарьте фисташки, арахис и миндаль в течение нескольких минут в соевом соусе, смешанном с медом и оливковым маслом. Перемешайте, чтобы фрукты хорошо покрылись слоем.
5Подавать высушенную лапшу с карамелизированными сухофруктами, имбирем, жареными листьями кориандра. Наслаждайтесь немедленно.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: рисовая лапша, очищенные фисташки, тертый миндаль, их достаточно легко найти в магазине.
Жареная лапша с карамелизированными сухофруктами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 12 октября 2021
Отличный рецепт!
Я не люблю сложные блюда, поэтому этот рецепт подошел мне идеально. Легко и быстро приготовить. Смесь карамелизированных сухофруктов придает главному блюду необычный вкус. Советую всем попробовать этот рецепт!
Елена 18 декабря 2022
Не для меня
Первый раз приготовила этот рецепт и не оценила его высоко. Сухофрукты были слишком сладкие для моего вкуса, а лапша не была достаточно мягкой. Хотя я бы я попробовала приготовить его еще раз, возможно, со временем мой вкус изменится.
Ксения 07 апреля 2023
Вкусно и быстро
Это было одно из лучших блюд, которые я готовила в последнее время. Легко приготовить, идеально подходит для быстрой ужин, когда нет времени готовить долго. Сухофрукты добавляют блюду неповторимого вкуса. Я точно буду готовить его еще раз!
Наташа 29 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Данный рецепт достаточно интересный, однако мне не удалось достигнуть идеального сочетания вкуса лапши и сухофруктов. Возможно, я что-то сделала не так. В целом, блюдо приготовилось без особых затруднений, и я не разочаровалась в результате. Просто не мое.
Дарья 29 апреля 2023
Отличная идея для быстрого обеда
Этот рецепт является идеальным решением для быстрого обеда. Я готовила его сегодня и осталась очень довольна результатом. Сухофрукты добавляют текстуру блюду, вкус лапши просто замечательный. В общем, рекомендую всем попробовать.
Алина 29 апреля 2023
Понравилось, но не настолько
Этот рецепт я попробовала впервые и немного ожидала большего. Но это не значит, что блюдо мне не понравилось. Я даже расскажу про рецепт своим друзьям, но хотелось бы что-то более экспериментальное. Мне кажется можно попробовать добавить еще какие-то ингредиенты.
Марина 29 апреля 2023
Идеальный ужин!
Это было невероятно! Очень простой рецепт, который легко готовить. Сочетание лапши и карамелизированных сухофруктов является настоящим спасением, когда нет времени готовить сложное блюдо. Я не помню, когда в последний раз наслаждалась ужином таким образом.
Ольга 30 апреля 2023
Неплохо, но может быть лучше
Я люблю новые рецепты, особенно быстрые и легкие. Лапша, в целом, получилась неплохой, но сухофрукты были слишком сладкими. Я хотела бы попробовать добавить в рецепт что-то новое, что бы помешало сладости сухофруктов. В общем, готовка была интересной и впечатляющей, но этого мне не хватало.
Оставьте свой отзыв:
