Все рецепты

Рождественские шоколадные кексы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.94
239 оценок
Рождественские шоколадные кексы
Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука125 г
Яйца3
Гранулированый сахар100 г
Порошок для выпечки1 саше
Не сладкий какао порошок5 г
Нейтральное масло виноградных косточек60 г
Масло170 г
Тесто из темного шоколада250 г
Сахарная пудра100 г

Приготовление:

1Растопить в пароварке 70 г сливочного масла и 50 г измельченного шоколада. Перемешивать до получения однородного препарата.
2В небольшой миске смешайте яйца с сахарной пудрой с помощью электрического миксера, пока смесь не станет белой и не станет пенистой.
3Добавьте смесь масла и шоколада, а также масло и всегда перемешивайте миксером.
4Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок, перемешивая венчиком, пока не получится однородное тесто.
5Поместите бумажные стаканчики в карманы формы для кексов. Поместите форму на противень.
6Разложите тесто по коробкам.
7Выпекать при 180 ° C 20 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности.
8Растопить в пароварке 200 г шоколада и 100 г сливочного масла. Перемешивать до получения однородного препарата.
9Выключите огонь, постепенно добавляя сахарную пудру, перемешивая.
10Поместите препарат в кондитерский мешок с наконечником для кондитерских изделий с небольшими отверстиями. Дать немного остыть до комнатной температуры.
11Извлеките кексы из коробок.
12Сделайте на их поверхности катушки шоколада.

Описание рецепта Рождественские шоколадные кексы:

Великолепный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: мука, яйца, гранулированый сахар, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.

Рождественские шоколадные кексы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анна 02 мая 2021

Отличный рецепт!

Попробовала выпечь этих кексов на Рождество и не пожалела! Рецепт простой, все ингредиенты безупречны, а результат порадовал меня и мою семью. Кексы получились пушистыми, а шоколадный топпинг сделал их еще более вкусными. Обязательно буду готовить их еще раз!

Виктория 05 июля 2022

Не для всех

Решила попробовать этот рецепт по хорошим отзывам, но мне кажется, что он не для всех. Кексы оказались слишком сладкими и калорийными для моего вкуса. Шоколадный топпинг действительно добавил вкусности, но в целом я бы не сказала, что это мой любимый десерт.

Мария 23 октября 2022

Просто супер!

Эти рождественские кексы просто супер! Я и моя семья полностью влюбились в них. Рецепт простой и быстро можно приготовить, а вкус просто фантастический. Я обязательно буду готовить их еще раз на Рождество и Новый год, чтобы порадовать своих гостей.

Екатерина 11 декабря 2022

Не совсем то, что я ожидала

Ожидала от этого рецепта большего, наверное потому, что читала все эти отзывы с высокой оценкой. Кексы получились довольно сухими и без всякого особенного вкуса. Шоколадный топпинг действительно добавил им вкусности, но в целом я осталась довольна, но не впечатлена.

Ольга 16 марта 2023

Отличный рождественский десерт

Рецепт Рождественских шоколадных кексов порадовал меня и мою семью на Рождество! Очень легкий и простой рецепт, быстро готовится. Кексы оказались невероятно воздушными и пушистыми, а благодаря насыщенности шоколада и сахарной пудры, понравились всем нам! Очень рекомендую рецепт на любой рождественский ужин или прием!

Наталья 19 марта 2023

Не для всех

Я люблю вкусные десерты, но эти рождественские шоколадные кексы оказались слишком сладкими для моего вкуса. Шоколадный топпинг был очень вкусным, но все же не смог загладить слишком много сахара в кексах. Хотя я должна сказать, что рецепт очень простой, и любителям сладкого эти кексы понравятся!

Александра 22 марта 2023

Отличный рецепт на Рождество!

Я обожаю готовить десерты и этот рецепт является моим новым любимчиком! Кексы получились невероятно пушистыми и мягкими! А шоколадный топпинг добавил свою волшебную нотку вкуса. Я даже добавляла сверху немного мороженого и это было просто великолепно! Всем кто любит десерты, настоятельно рекомендую!

Елена 24 марта 2023

Ок, не более того

Разочарована этим рецептом. Мои кексы оказались слегка сухими и без особого вкуса. Я думаю, что нужно было добавить больше шоколада, чтобы сделать их более насыщенными. В целом, это ок, но не более того.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать