Просто
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
6 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Цуккини | 2 |
| Замороженного горошка | 450 г |
| Лимонный сок | 0,5 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Кунжутный крем | 3 ст.л. |
| Веточки укропа (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1В кастрюле вскипятите воду. Обмакиваем в него горошек на 5 мин. Осушать. Поместите их в чашу кухонного комбайна с лимонным соком, очищенным чесноком, кунжутным кремом, лимонным соком, солью и перцем. Смешайте, добавив немного воды, затем положите в миску и смешайте с оливковым маслом, взбивая, до получения однородного крема.
2Вымойте кабачки и удалите концы. Продеть цуккини мандолиной так, чтобы получились длинные тонкие полоски в продольном направлении.
3Опустить полоски кабачков в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 30 секунд. Сразу охладите их в воде с кубиками льда, слейте воду и просушите.
4Нафаршируйте полоски цуккини небольшим количеством горохового крема и скатайте их. Посыпать веточками укропа и подавать охлажденным.
Превосходный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: цуккини, замороженного горошка, лимонный сок, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Рулетики из кабачков с гороховым кремом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 05 октября 2021
Идеальный летний рецепт
Отличный рецепт для летнего времени! Лёгкие рулетики из кабачков с нежным гороховым кремом - это идеальное летнее блюдо. Готовятся быстро, калорийность невысокая, а вкус - просто восхитительный! Рекомендую всем попробовать
Денис 14 ноября 2021
Необычный вкус
Решили попробовать нечто новое и выбрали этот рецепт. Честно говоря, впечатления неоднозначные. Вкус горохового крема оказался довольно необычным, не совсем понятно, нравится он или нет. Сам по себе кабачок был неплохим, но вместе с кремом как-то не слишком сочетается. В общем, интересный рецепт, но, возможно, не для всех.
Елена 21 января 2023
Просто и вкусно
Мне этот рецепт понравился! Просто, быстро и очень вкусно. Гороховый крем получился нежный и ароматный, а кабачки - сочные и легкие. В целом, блюдо получилось очень гармоничным и приятным на вкус. Рекомендую попробовать!
Ирина 24 февраля 2023
Необычный вид
Рулетики из кабачков смотрятся необычно и зрелищно, но на вкус не очень впечатлили. Гороховый крем оказался слишком ароматным, а сам кабачок - скучным и невыразительным. Может быть, стоит добавить что-то еще для большего разнообразия вкусовых ощущений.
Катя 05 марта 2023
Легкий и здоровый ужин
Хороший выбор для легкого и здорового ужина! Рулетики получились очень воздушными и вкусными, а гороховый крем - просто потрясающим. Готовить блюдо очень легко и быстро, так что это идеальный вариант для тех, кто не любит тратить много времени на кухне.
Надежда 12 марта 2023
Необычный сочетание
Необычное сочетание, но я решила его попробовать. В целом, блюдо получилось не плохое, но не совсем мое. Кабачки получились слабоватыми, а гороховый крем был наполовину зеленым, что немного неэстетично. Но я рада, что попробовала что-то необычное.
Мария 14 марта 2023
Праздник цвета и вкуса
Рулетики из кабачков с гороховым кремом - это настоящий праздник цвета и вкуса! Блюдо выглядит очень солнечно и аппетитно, а вкус - бесподобен. Легкий кабачок, сочный гороховый крем и свежий укроп - это идеальное сочетание для летнего сезона. Однозначно рекомендую!
Олег 24 марта 2023
Оригинальный рецепт
Оригинальный рецепт, но, к сожалению, не особо вкусный. Гороховый крем получился очень специфичным на мой вкус, а кабачки - немного скучными. Может быть, ингредиенты не очень хорошо сочетаются между собой. Но всё равно спасибо за интересный опыт.
Татьяна 27 марта 2023
Сочно и аппетитно
Простое и вкусное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного угощения. Рулетики получились очень сочными и аппетитными, а гороховый крем добавил пикантности. Готовить блюдо очень просто, так что это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то быстрое и вкусное.
Оставьте свой отзыв:
