Доступно
Дёшево
Калорийно
25 мин
50 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Яйца | 3 |
| Молоко | 250 мл |
| Воды | 250 мл |
| Какао | 1 ст.л. |
| Сахар | 10 г |
| Масло | 10 г |
| Сливочное масло для приготовления | |
| Банка сгущенного молока | 1 |
Приготовление:
1Приготовьте молочное варенье: поместите закрытую банку со сгущенкой на дно скороварки. Залить водой, закрыть крышкой и нагреть. Когда клапан начнет шипеть, убавьте огонь и варите 35 мин. Дайте остыть.
2Приготовить тесто для блинов: в миске смешать муку с сахаром и просеянным какао. Вмешайте взбитые яйца с молоком и водой и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Добавьте растопленное масло и дайте постоять 1 час.
3На сковороде разогрейте немного масла и влейте тесто в небольшой половник. Варить, пока не откроются края, перевернуть блин и обжарить с другой стороны. Выложите блин на блюдо и повторяйте тот же процесс, пока все тесто не будет израсходовано.
4Намажьте немного молочного джема на каждый блин, затем выложите на себя 6-8 блинов. Плотно заверните в пленку. Точно так же поступить с остальными блинами и поставить в холодильник на 1 час. Снимите пленки и подавайте.
Сладкоежки, обращаем ваше внимание на интересный рецепт - Рулетики из шоколада и молочного джема! Это сочные и ароматные блинчики, которые приготовлены с молочным джемом и завернуты в рулетики. Особенность этого рецепта в том, что для приготовления молочного варенья используется банка со сгущенкой, варенная в скороварке. Таким образом, получается более мягкое и нежное варенье, что идеально сочетается с блинами.
Первым делом, необходимо приготовить молочное варенье. Для этого, поместите закрытую банку со сгущенкой на дно скороварки. Залейте ее водой, закройте крышкой и нагрейте. Когда клапан начнет шипеть, убавьте огонь и варите 35 минут. Дайте остыть.
Далее, приготовьте тесто для блинов. В миске смешайте муку с сахаром и просеянным какао. Вмешайте взбитые яйца с молоком и водой и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную пасту. Добавьте растопленное масло и дайте постоять 1 час.
Чтобы приготовить блины нужно разогреть сковороду, налить немного масла и влить тесто в небольшой половник. Варить, пока не откроются края, перевернуть блин и обжарить с другой стороны. Выложите блин на блюдо и повторяйте тот же процесс, пока все тесто не будет израсходовано.
На каждый блин нанесите молочный джем, затем выложите на себя 6-8 блинов. Плотно заверните в пленку. Точно так же поступите с остальными блинами и поставьте их в холодильник на 1 час.
Готовые рулетики из шоколада и молочного джема готовы к подаче на стол. Это блюдо идеально подойдет для десерта на празднике или в качестве угощения к чаю или кофе. Кроме того, блюдо можно использовать в качестве завтрака.
Этот рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении. Большинство ингредиентов есть в каждом доме или можно купить за небольшую стоимость. Калорийность блюда довольно высокая, поэтому, если вы следите за своим питанием, рулетики из шоколада и молочного джема не являются наиболее подходящим вариантом для вас. Также, это блюдо можно сочетать с другими десертами, например, с фруктами или мороженым. Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что позволяет создать его точную копию.
