Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Апельсины | 6 |
| Жидкий крем | 100 мл |
| Гранулированый сахар | 90 г |
| Сахарная пудра | 20 г |
| Апельсиновый ликер | 50 мл |
| Яичные желтки | 6 |
| Корица | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Очистите сырые апельсины, возьмите дольки над контейнером и отожмите мякоть, чтобы собрать сок. Положите дольки в салатник.
2В небольшую кастрюлю налейте восстановленный апельсиновый сок, апельсиновый ликер и корицу. Уменьшить вдвое на слабом огне.
3Залейте апельсиновые дольки соком корицы, аккуратно перемешайте и оставьте в холодильнике не менее 2 часов.
4Взбейте жидкие сливки в шантильи.
5В другой миске взбейте яичные желтки с сахарной пудрой, пока не получите пенистую смесь, объем которой увеличится втрое.
6Аккуратно добавьте в эту смесь взбитые сливки.
7Разделить дольки апельсина на чашки, влить сабайон и посыпать сахарной пудрой. 8 С помощью горелки карамелизируйте быстрый сабайон и сразу подавайте.
Простой рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: апельсины, жидкий крем, гранулированый сахар, их довольно просто отыскать в ближайшем магазине.
Сабайон с корицей и апельсином готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 17 апреля 2021
Отличное сочетание вкусов
Я очень люблю десерты с апельсином, поэтому этот рецепт сразу привлек мое внимание. Результат превзошел все ожидания! Сабайон получился нежный и ароматный. Смесь корицы и апельсина просто идеальна. Карамельное покрытие придает блюду приятную сладость. Однозначно буду готовить еще раз!
Ксения 17 ноября 2022
Рекомендую для любителей сладкого
Сабайон получился очень вкусный, но мне кажется, что он чуть слишком сладкий. Если вы любите слаще, то это блюдо вам точно понравится. Я также добавила в смесь немного апельсиновой цедры, это придало десерту еще больше аромата. Рекомендую попробовать, если вы гурман и любите экспериментировать в кулинарии.
Екатерина 07 февраля 2023
Простой и быстрый рецепт
Сабайон с корицей и апельсином - идеальный десерт для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление. Рецепт очень простой, а ингредиенты дешевые и легко доступные. Не нужно быть опытным поваром, чтобы справиться с этим блюдом. Рекомендую для тех, кто хочет быстро и легко приготовить что-то вкусное.
Александра 18 марта 2023
Не для любителей яичных десертов
Десерт получился не плохим, но мне не очень понравился. Вероятно, потому что я не очень люблю яичные десерты. Хотя карамельная корочка и смесь апельсина с корицей были приятными, но я почувствовала сильный яичный вкус, который не очень мне понравился. Если вы любите подобные десерты, тогда рекомендую попробовать.
Мария 23 марта 2023
Отличный вариант для угощения гостей
Я готовила этот десерт на вечеринку и все мои гости были в восторге! Сабайон получился очень нежным и ароматным, гости даже не могли поверить, что он был готов в домашних условиях. Кроме того, это блюдо очень красиво выглядит, особенно если украсить его свежими ягодами. Рекомендую как вариант для угощения гостей и праздничных мероприятий.
Надежда 27 марта 2023
Не самый легкий десерт
Рецепт не сложный, но приготовить сабайон не самый простой процесс. Мне пришлось несколько раз попробовать, чтобы получилось идеально нежное и пышное. Но в целом, блюдо очень вкусное и ароматное. Но для тех, кто не любит яйца, это может быть слишком тяжелым десертом.
Кристина 29 марта 2023
Отличный выбор для любителей апельсина
Этот десерт просто идеальный для тех, кто любит апельсин. Аромат свежих апельсинов просто завораживает! Кроме того, сабайон очень нежный и пышный. Я еще добавила немного молотого имбиря в смесь, это придало ей еще больше пикантности. Рекомендую любителям экспериментов в кулинарии!
Дарья 29 марта 2023
Неплохой вариант для семейного ужина
Десерт получился вкусным, но не слишком сложным. Я думаю, что это хороший вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и быстрое для семейного ужина. Кроме того, ингредиенты недорогие, так что это экономный вариант. Я добавила еще немного ванили в смесь, это придало ей приятный аромат. Рекомендую как вкусный и легкий десерт для семьи.
Оставьте свой отзыв:
