Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Арбуз | 400 г |
| Красные помидоры черри | 200 г |
| Желтые помидоры черри | 200 г |
| красный лук | 1 |
| Шарики из моцареллы | 2 |
| Ростки кресс-салата | 1 ручка |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры черри промыть и разрезать на 2. Нарезать моцареллу крупными кусочками. С арбуза снимите кожуру и нарежьте дольками.
2Промойте и отожмите ростки кресс-салата. Поместите половину в чашу блендера, добавьте лимонный сок и масло, соль и перец и все перемешайте.
3Разложить на блюде ломтики арбуза, моцареллу, помидоры и лук, добавить оставшиеся ростки кресс-салата и подавать с соусом.
Салат из арбуза, помидоры, моцарелла - это летнее блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, но не хочет жертвовать вкусом. При подготовке этого салата не требуется готовить продукты на плите или в духовке, поэтому его можно приготовить очень быстро.
В качестве основы используется свежий арбуз, который нарезается на тонкие ломтики. Арбуз обладает освежающим вкусом и богат водой, поэтому этот салат идеален для жаркой погоды. Красные и желтые помидоры черри добавляют яркий цвет и тонкий вкус. Моцарелла прекрасно сочетается с арбузом и помидорами, создавая неповторимый вкусовой букет.
Кресс-салат используется для добавления остроты и свежести в этот салат. Для приготовления соуса необходимо смешать половину ростков кресс-салата, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Этот соус добавляет яркие вкусовые нотки в салат, делая его еще более вкусным.
Салат из арбуза, помидоры, моцарелла идеально подходит для летних пикников или обедов на свежем воздухе. Блюдо легко можно приготовить для большого количества людей и его можно подавать на большой тарелке. Он также отлично сочетается с другими легкими блюдами, такими как крем-суп из цукини или легкий салат из зеленых овощей.
Этот салат является легким и низкокалорийным блюдом, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием и хочет оставаться в форме. При этом он содержит достаточное количество витаминов и минералов, которые необходимы организму для поддержания здоровья.
Все ингредиенты для приготовления этого салата легко доступны и относительно недороги. Пошаговые инструкции просты и лаконичны, что делает этот рецепт доступным даже для начинающих поваров. Изображение готового блюда позволяет сделать представление о том, как должен выглядеть конечный результат приготовления.
