Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| белокочанная капуста | 500 г |
| Морковь | 3 |
| Светлый изюм | 40 г |
| Яичный желток | 1 |
| Лимон | 1 |
| Крепкая горчица | 1 ст.л. |
| Масло | 250 мл |
| Уксус | 1 ч.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите сердцевину и первые листья капусты. Нарежьте его мелко, постепенно удаляя более толстые ребрышки. Морковь очистить, натереть решеткой с крупными дырочками.
2Соберите капусту, морковь и светлый изюм в салатник, сбрызните лимонным соком. Размешайте как следует.
3Смешайте яичный желток и горчицу с террином. Влейте масло струей, не прекращая взбивания. Добавьте в майонез уксус, посолите и поперчите. Смешайте капусту, морковь и майонез. Подавайте этот американский салат очень свежим.
Великолепный рецепт точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: белокочанная капуста, морковь, светлый изюм, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Салат из капусты готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алена 21 мая 2022
Неплохо
Салат получился вполне неплохим, но горчица чуть-чуть перебила все остальные вкусы. Нужно либо уменьшить количество горчицы, либо добавить что-то, чтобы смягчить ее вкус.
Марина 11 августа 2022
Отлично!
Салат получился очень вкусным и освежающим! Готовила его на ланч для семьи, все остались довольны. Отдельно хочу отметить майонез - он получился очень воздушным и нежным. Буду готовить этот салат еще не раз!
Елена 19 февраля 2023
В целом хорошо
Салат получился вкусным, но мне было чуточку мало майонеза - пришлось его добавить еще. Также мне кажется, что изюм можно было положить немного меньше - он немного перебивал вкус капусты. Но в целом все хорошо, и рецепт простой и быстрый!
Саша 25 марта 2023
Отличный салат!
Я вообще не люблю капусту, но этот салат просто обалденный! Особенно порадовало, что никакой длительной готовки нет - все просто и быстро. И майонез - просто пальчики оближешь! Рекомендую всем!
Ольга 21 апреля 2023
Слишком много горчицы
Салат в целом получился неплохой, но мне не понравилось, что горчицы было слишком много - она перебивала все остальные вкусы. В целом это вкусное и простое блюдо, но я бы рекомендовала уменьшить количество горчицы или добавить еще что-то, чтобы смягчить ее вкус.
Надежда 26 апреля 2023
Очень вкусно!
Салат получился очень вкусным и свежим! Мне очень понравилось сочетание капусты, моркови и изюма. А майонез получился божественным! Готовила этот салат для семейного ужина и все остались довольны. Рекомендую!
Дарья 28 апреля 2023
Салат быстрый и вкусный
Салат получился вкусным и освежающим, а самое важное - быстро готовится! Было приятно порадовать своих близких таким вкусным и здоровым блюдом. Я только добавила немного сахара в майонез, чтобы он был чуточку послаще. В остальном - все хорошо!
Татьяна 03 мая 2023
Прекрасный салат!
Это прекрасный салат! Очень простой, быстрый и вкусный. Сочетание капусты, моркови и изюма просто супер! Я очень люблю такие легкие блюда, которые не будут тяжело лежать на желудке. И майонез - лучший, который я когда-либо делала! Рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
