Просто
Дёшево
Низкокалорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 4 |
| зеленая фасоль | 300 г |
| Цветная капуста | 0,5 |
| белокочанная капуста | 0,5 |
| Большой зеленый перец чили | 1 |
| Красный лук | 2 |
| Чеснок | 6 стручков |
| Имбирь | 2 ст.л. |
| Куркума | 2 ст.л. |
| Тимьян | 4 щепотки |
| Оливковое масло | 5 ст. суп |
| белый уксус | 5 ст. суп |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Цветную капусту разделить на соцветия. Капусту мелко нарезать мандолиной. Очистите морковь и нарежьте соломкой. Срежьте фасоль и разрежьте ее пополам. Семена и нарезать перец тонкими ломтиками.
2Лук очистить и нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Перемешайте измельченный чеснок и лук с имбирем, куркумой и тимьяном.
3Нагрейте 1 ч. масла в сковороде и обжарить капусту с 1 ч. смеси, чтобы она была хрустящей. Соль и перец. Сбрызнуть 1 ч. Л. ложки уксуса. Таким же образом обжарьте все овощи по отдельности на промасленной сковороде, добавляя смесь и сбрызгивая каждый раз уксусом.
4Дайте смешанным овощам остыть. Подавать в качестве закуски или основного блюда, смешанного с белым рисом.
Вкусный кулинарный рецепт обязательно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: морковь, зеленая фасоль, цветная капуста, их достаточно просто найти в супермаркете.
Овощные соленья (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Мария 13 ноября 2022
Отличный рецепт!
Я очень люблю консервированные овощи, но решила попробовать приготовить свои собственные. Этот рецепт оказался очень простым и быстрым, а результат превзошел все мои ожидания! Овощи получились хрустящими и ароматными. Очень рекомендую!
Ольга 16 января 2023
Не для меня
Я решила попробовать этот рецепт, но, к сожалению, он не понравился мне. Овощи оказались слишком кислыми, и я не смогла насладиться их вкусом. Возможно, мне просто не повезло с уксусом, но я не буду готовить этот рецепт еще раз.
Виктория 28 января 2023
Отличное сочетание вкусов
Я просто влюбилась в этот рецепт! Овощи получились настолько вкусными, что я не могла остановиться, а мой муж просто съел две порции. Мне особенно понравилось сочетание имбиря и чеснока с куркумой. Обязательно буду готовить этот рецепт еще раз!
Екатерина 27 марта 2023
Неплохо, но можно лучше
Я приготовила этот рецепт, но овощи оказались слишком сырыми и кислыми. Возможно, лучше было бы добавить больше масла и уксуса для более ровного вкуса. Тем не менее, рецепт в целом неплохой и я буду экспериментировать с ним в будущем.
Надежда 30 апреля 2023
Просто и вкусно
Этот рецепт настолько простой и быстрый, что я смогла приготовить его даже после работы. Овощи получились очень вкусными и свежими. Я буду готовить этот рецепт часто в будущем!
Оставьте свой отзыв:
