Очень просто
Недорого
Низкокалорийно
10 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Портулак | 60 г |
| Клубника | 10 |
| Съедобные цветы | 10 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 2 ч.л. |
| Кусочки сыра Бурсен Салат и аперитив из козьего сыра | 12 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте и отожмите портулака.
2Удалите с клубники стебли, вымойте их и разрежьте пополам.
3В миске смешайте бальзамический уксус с солью и перцем. При перемешивании добавьте оливковое масло.
4Разделите портулаков на 2 тарелки.
5Украсьте салат клубникой, кусочками козьего сыра и цветами.
6Сбрызнуть заправкой.
Создание салата из портулака с клубникой и козьим сыром - это легко, недорого и быстро, идеально подходит для летнего ланча или ужина, когда горячая погода заставляет искать возможности избежать нагревания кухни. Возьмите портулак, листья которого вкусны и имеют множество полезных свойств, таких как витамины A, C и E, железо и кальций. Они помогают в борьбе с анемией, поддерживают глаза и кожу, а также производят антиоксиданты.
Следующим шагом является чистка клубники и нарезка ее пополам. Затем на фоне портулака разместите клубнику и кусочки козьего сыра, чтобы сбалансировать легкость портулака с сильным вкусом сыра. Оливковое масло и бальзамический уксус усилят вкус салата и добавят небольшое количество калорий, которых здесь очень мало. Последним штрихом будут съедобные цветы, которые помогут украсить блюдо и придадут ему больше цвета и вкуса.
Теперь о том, для кого подходит рецепт. Это идеальный вариант для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет получить полезную еду, которая заполнит не только желудок, но и насытит организм витаминами и минералами. Кроме того, это прекрасный вариант для тех, кто ограничивает потребление калорий и старается не потерять свою форму. Салат из портулака, клубники и козьего сыра подойдет и для торжественных мероприятий, и для обычных завтраков, обедов и ужинов. Это универсальное блюдо, которое можно подавать в любую пору дня и любую ситуацию.
Кроме того, этот салат может сочетаться с многими другими блюдами, например, с куском свежеиспеченного тоста с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Он также может служить отличным дополнением к говядине, рыбе или другим мясным блюдам.
Наконец, калорийность этого блюда действительно низкая, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Он не содержит лишних жиров и сахаров, а также обеспечивает полезными веществами и витаминами. Кроме того, приготовление этого блюда занимает минимум времени, всего 10 минут. Это означает, что вы можете наслаждаться здоровой и вкусной едой всегда и без лишних хлопот.
И, как мы уже говорили, этот рецепт уникален, так как предоставляет лаконичную и понятную пошаговую инструкцию, а также содержит фотографию готового блюда, которое поможет вам соответствующим образом его приготовить и удовлетворить свое голодное чувство.
