Просто
Недорого
Низкокалорийно
25 мин
4 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Гамбас | 600 г |
| Редис | 5 |
| Морковь | 2 |
| китайская капуста | 0,25 |
| Помидоры | 2 |
| Портулак | 50 г |
| Граната | 0,25 |
| манго | 0,25 |
| Желтый лимон | 1 |
| Свежие веточки лимонного тимьяна | 2 к 3 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Горчица | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите креветки, придерживая конец хвоста и снимая оболочку с задней части креветок.
2Вымойте листья пекинской капусты, портулак, редис. Редис нарезать небольшими дольками. Листья капусты нарезать мелкими ломтиками. Очистите морковь и нарежьте ножом тальятелле. Очистите манго и помидоры и нарежьте их небольшими кубиками. Очистите гранат от кожуры и семян.
3В салатник положите ломтики редиса, шифонаду китайской капусты, полоски моркови, нарезанные кубиками помидоры, портулака, семена граната и нарезанное кубиками манго.
4Сделайте винегрет, смешав лимонный сок, горчицу, соль, перец и оливковое масло.
5Готовьте креветки на горячем гриле 3-4 минуты.
6Полить салат заправкой. Выложите креветки в салатник. Посыпьте тимьяном и наслаждайтесь.
Превосходный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: гамбас, редис, морковь, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Гамбас в хрустящем салате готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 09 июля 2021
Прекрасный сочетание вкусов
Отличный рецепт! Сочетание сладкого манго, кислых помидор и горьковатого портулака просто сумасшедшее. Креветки придают салату особый вкус и аромат. Готовила на обед с подругами - все остались в восторге!
Екатерина 23 августа 2022
Легкое и вкусное блюдо
Данный рецепт стал для меня настоящим открытием! Вкусная, легкая и сытная закуска, которую я могу подавать даже на праздничный стол. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете!
Евгения 28 марта 2023
Хороший рецепт, но не мой вкус
Я не большой фанат морепродуктов, поэтому для меня креветки в салате были не самое интересное. Но в целом рецепт получился хорошим, салат свежий и ароматный. Может быть, я заменю креветки на кусочки курицы в следующий раз.
Ирина 29 марта 2023
Салат из мечты
Я давно искала рецепт салата, который бы сочетал в себе все лучшие ингредиенты: свежие овощи, фрукты и морепродукты. И вот я его нашла! Готовила на день рождения мужа - гости были поражены вкусом и презентацией. Всем советую!
Александра 30 марта 2023
Не совсем удачное сочетание
Салат получился очень аппетитным, но мне не очень нравится сочетание манго с креветками. Может быть, я заменю его на ананас или персик в следующий раз. Но в целом рецепт отличный - понравилось, что салат низкокалорийный, а ингредиенты дешевые.
Ксения 30 марта 2023
Очень вкусно!
Никогда не думала, что морепродукты и фрукты могут быть таким хорошим сочетанием. Салат получился очень свежим и аппетитным, к креветкам он подошел идеально. Буду готовить его еще не один раз!
Ольга 30 марта 2023
Неожиданные вкусовые нотки
Салат получился очень необычным, я никогда не думала, что манго может быть таким вкусным в салате. Креветки тоже добавили особого вкуса. Но лично мне не очень нравится портулак - могу заменить его на рукколу или спаржу.
Марина 30 марта 2023
Идеальное блюдо для лета
Салат получился очень легким, свежим и вкусным. Подходит для летнего обеда или ужина. Рекомендую готовить вместе с подружками и наслаждаться приятной беседой и вкусной едой.
Оставьте свой отзыв:
