Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рис басмати | 100 г |
| Брокколи | 300 г |
| Банка тунца в рассоле | 1 |
| Яйца | 4 |
| Горох очищенный | 50 г |
| Половина красного перца | 1 |
| Уксус | 1 ст.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Положить яйца в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь и варить 9 мин. Остудить и очистить яйца.
2Варить рис в кипящей подсоленной воде 10 мин. Снимите соцветия брокколи, промойте их и готовьте на пару около 5 минут вместе с горошком. Кусок перца промыть и нарезать небольшими кубиками.
3Слейте воду из тунца и измельчите его. Вылейте уксус в миску, смешайте с небольшим количеством соли и перца и взбейте с маслом. Добавьте рис, нарезанный кубиками перец, соцветия брокколи и тунец и аккуратно перемешайте. Выложите разрезанные пополам сваренные вкрутую яйца на салат и подавайте.
Салат из риса с тунцом, брокколи и яйцом вкрутую - это прекрасное блюдо для тех, кто желает получить удовольствие не только от вкуса, но и от полезности. Кроме того, его легко приготовить и это идеальное блюдо для здорового и сбалансированного обеда или ужина. Одна порция содержит не более 300 калорий, поэтому оно также подойдет тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты, необходимые для рецепта, довольно доступны и не требуют больших затрат. Главными ингредиентами являются рис, банка тунца в рассоле, брокколи, яйца, горох очищенный, красный перец, уксус, оливковое масло, соль и перец. Благодаря этим ингредиентам салат получается насыщенным и питательным.
Для приготовления салата, необходимо отварить яйца в течение 9 минут, а затем очистить их. Затем, на воде, необходимо варить рис в течение 10 минут. Параллельно соцветия брокколи следует промыть и готовить на пару около 5 минут вместе с горошком. Кусок перца нужно промыть и нарезать небольшими кубиками. Тунец нужно обезжирить и и раздробить. После чего, уксус следует вылить в миску, смешать его с небольшим количеством соли и перца, а затем взбить с маслом. Затем, нужно добавить рис, нарезанный кубиками перец, брокколи и тунец, и аккуратно перемешать.
Такой вкусный и здоровый салат довольно универсален. Он отлично подойдет как для тех, кто ведет здоровый образ жизни, так и для тех, кто просто любит поесть вкусно. Он может быть использован как основное блюдо для завтрака, обеда или ужина.
Кроме того, этот салат можно сочетать с другими блюдами - например, с кускусом или с парушкой. Он также хорошо подойдет в сочетании с рыбными блюдами.
Фотография готового блюда прилагается к рецепту, который представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями. Благодаря этому, любой сможет легко приготовить этот вкусный салат и насладиться его вкусом и пользой для организма.
