Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Розовые креветки | 400 г |
| Палочка из лемонграсса | 1 |
| См свежего имбиря | 3 |
| Небольшая связка китайского лука | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Кукурузная мука | 1 ст.л. |
| Яичный белок | 1 |
| Порошок для выпечки | 3 щепотки |
| Черта нуок-мама | 1 |
| Небольшой кусочек свежего красного перца | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Нарежьте первые 10 сантиметров лимонной травы и мелко натрите кусочки очень острой теркой. Также натрите очищенный имбирь на терке.
2Очистите креветки и нарежьте их в кухонном комбайне. Выложите их в салатник. Добавьте тертый лимонник и имбирь, измельченный чеснок, кукурузный крахмал, яичный белок, прессованный чеснок, дрожжи, нуок-мам, измельченный перец. Попробуйте перед тем, как посолить. Хорошо смешать.
3Сформируйте примерно 20 фрикаделек. между руками и парить около 15 минут. Подавать с соусом для спринг-ролла.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: розовые креветки, палочка из лемонграсса, см свежего имбиря, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Шарики из креветок с лемонграссом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 24 июля 2022
Вкуснейшие креветки
Я балдею от этих шариков! Креветки получились мягкими и сочными, а аромат лемонграсса придает им неповторимый вкус. Соус для спринг-ролла из магазина заменила на домашний - получилось еще вкуснее!
Надежда 14 марта 2023
Неожиданный аромат
Решила попробовать новые вкусы и готовить креветки с лемонграссом. Аромат оказался очень необычным и интересным, но для меня немного слишком ярким. В целом блюдо понравилось, но больше не буду готовить.
Елена 26 марта 2023
Легко и быстро
Отличный рецепт для быстрого обеда или ужина! Создание шариков занимает всего несколько минут, а потом остается только парить их 15 минут. Получается очень вкусно и полезно, да и калорийность не так высока, как у многих других блюд с креветками.
Ольга 30 марта 2023
Сложновато
Рецепт вызвал некоторые трудности из-за необходимости использования лемонграсса и других не совсем привычных ингредиентов. В итоге получились вкусные креветки, но я не уверена, что готова повторять этот рецепт еще раз.
Марина 30 марта 2023
Очень ароматно
Я обожаю лемонграсс, поэтому не могла пройти мимо этого рецепта. И не пожалела, шарики получились очень ароматными и вкусными. Соус для спринг-ролла купила готовый из магазина, чтобы сохранить вкус креветок.
Оставьте свой отзыв:
