Все рецепты

Шашлык из овощей: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.3
165 оценок
Шашлык из овощей
Просто
Дёшево
15 мин
12 мин
8 порций

Ингредиенты:

томаты черри8
Апельсиновый перец1
Зеленый кабачок1
Белый кабачок1
красный лук1
Кьоджа свекла1
Масло
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите помидоры черри, апельсиновый перец, кабачки, красный лук и свеклу чиоджи. Нарежьте их кусочками (кубиками или кольцами) примерно одинакового размера.
2Наколите овощи на шпажки, чтобы получился градиент цвета. Смажьте маслом и посыпьте листьями тимьяна. Приправьте и готовьте их примерно 12 минут на гриле, переворачивая в середине приготовления.

Описание рецепта Шашлык из овощей:

Шашлык из овощей - это простое и быстрое блюдо, которое вы легко можете приготовить дома. Необычный состав овощей (томаты черри, апельсиновый перец, кабачки, красный лук и кьоджа свекла) в сочетании с тимьяном создают неповторимый вкус. Это блюдо не только вкусно, но и очень полезно для вашего организма, так как овощи содержат множество витаминов и минералов.

Шашлык из овощей идеально подходит для тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своей фигурой. Блюдо не слишком калорийное и легко подходит для вегетарианской диеты. Такой шашлык можно приготовить на пикнике, на барбекю или просто дома на гриле для семейного ужина.

Обратите внимание, что овощи должны быть примерно одинакового размера, чтобы они равномерно приготовились. Поэтому будьте внимательны при нарезке овощей перед их нанизыванием на шпажки. Также рекомендуем обжаривать их на медленном огне, переворачивая через определенное время.

Шашлык из овощей может быть идеальным дополнением к другим блюдам, таким как овощной салат, гриль или рис. Соевый соус добавит дополнительное насыщение вкуса. Этот шашлык очень прост в приготовлении и достаточно дешев в покупке ингредиентов. Рецепт доступен для всех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное на своей кухне.

Наш рецепт содержит только здоровые и свежие овощи, которые не содержат искусственных красителей или консервантов. Кроме того, это блюдо не внесет существенный вклад в вашу калорийность даже при больших порциях. Мы уверены, что вы полюбите этот шашлык и будете к нему возвращаться снова и снова. Убедитесь в этом сами, приготовив шашлык из овощей по нашему рецепту.

Рекомендуем попробовать