Просто
Дёшево
Высококалорийно
25 мин
15 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 180 г |
| Масло | 80 г |
| Яичный желток | 1 |
| семена кунжута | 2 ст.л. |
| Темный шоколад | 100 г |
| Сахар | 40 г |
| семена кунжута | 40 г |
Приготовление:
1В миске взбить яичный желток с сахаром. Добавьте муку под дождем, затем масло нарежьте небольшими кубиками. Замесить тесто руками, сформировать шар, снять пленку и поставить в холодильник на 1 час.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Возьмите небольшие кусочки теста и раскатайте их на слегка присыпанной мукой рабочей поверхности, чтобы получить тонкие палочки. Закруглить кончики и посыпать кунжутом.
3Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте около 15 минут, пока печенье не станет золотистым. Дайте остыть.
4Растопить нарезанный кусочками шоколад в пароварке. Хорошо разровняйте смесь. Обмакните печенье в растопленный шоколад, похлопайте, чтобы удалить излишки шоколада, затем положите палочки на блюдо.
Рецепт шоколадных палочек - это идеальный выбор для любителей сладостей, особенно тех, кто обожает шоколад. Ингредиенты, необходимые для приготовления этого блюда, очень доступны и дешевы – мука, яичный желток, семена кунжута, сахар и темный шоколад. Это простое блюдо можно готовить дома очень быстро и легко, всего за 40 минут, изготовив 6 порций вкуснейших палочек.
Чтобы приготовить шоколадные палочки, необходимо сначала взбить яичный желток с сахаром, а затем добавить муку постепенно, замешивая тесто руками. Затем небольшими кусочками добавьте масло, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте шар, оберните его пленкой и оставьте на 1 час в холодильнике.
После того, как тесто остынет, нужно его раскатать на рабочей поверхности, смазанной мукой. Полученные тонкие палочки нужно закруглить на концах и посыпать кунжутом, а затем запекать несколько минут в разогретой до 180°C духовке.
Для добавления особенного вкуса палочкам, необходимо растопить темный шоколад на пароварке. После изготовления палочек, их нужно обмакнуть в растопленный шоколад и положить на блюдо. Стоит отметить, что шоколад можно заменить на молочный или белый, это добавит вариантность в готовке блюда и позволит каждый раз получать новый и непохожий вкус.
Шоколадные палочки станут отличным десертом на праздничные мероприятия, вечеринки и ужины с друзьями. Они отлично сочетаются с чаем и кофе, придавая особенный вкус. Кроме того, это идеальный выбор для тех, кто следит за калорийностью блюда, так как готовит он настолько легко и доступно, что можно точно знать количество калорий, которое вы потребляете.
Шоколадные палочки могут быть использованы в качестве завтрака, обеда или ужина, когда вам захочется добавить немного сладости в ваш рацион. Они также могут быть отличным дополнением к другим десертам, например, мороженому, пудингу или вареньям.
И в заключение, отметим, что рецепт шоколадных палочек представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда, что облегчает процесс готовки и позволяет убедиться в том, что вы делаете все правильно.
