Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Темный шоколад для выпечки | 200 г |
| Яйца | 5 |
| Масло | 100 г |
| Большие пекарские безе | 4 |
Приготовление:
1Шоколад порубить ножом. Аккуратно растопите в пароварке. Выключить огонь, добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло. Перемешайте вилкой, чтобы получить очень гладкий продукт.
2Белки отделить от желтков. Добавьте желтки в шоколадную массу и энергично взбейте.
3Взбейте яичные белки электрическим венчиком до образования густой массы. Аккуратно добавьте их в шоколадную массу. Безе крупно разломать и добавить в шоколадный мусс.
4Разложите препарат по формочкам и поставьте на 6 часов в морозильную камеру. Затем выньте их на 10 минут при комнатной температуре, прежде чем разложить на холодных тарелках. Подавать украшенный битым безе и, возможно, сусальным золотом.
Великолепный кулинарный рецепт точно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: темный шоколад для выпечки, яйца, масло, их весьма легко найти в супермаркете.
Шоколадный семифреддо готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Алина 07 марта 2021
Великолепно!
Решила приготовить это блюдо на день рождения мужа и не пожалела! Получилось очень вкусно и аппетитно. Шоколадный вкус с мерным сладостью просто завораживает. Безе добавили небольшую кислинку, а мусс получился невесомым. Обязательно буду готовить это блюдо еще раз!
Кристина 02 сентября 2022
Неплохо
Блюдо получилось несколько сложным в приготовлении, но вкус был очень приятный. Шоколад был сладким, но не приторным. В принципе, блюдо оправдало мои ожидания, но хотелось бы, чтобы мусс был немного плотнее. Но в целом блюдо очень хорошее и рекомендую его попробовать.
Елена 12 октября 2022
Очень вкусно!
Я решила попробовать приготовить это блюдо и у меня получилась настоящая вкуснятина! Готовить довольно просто, ингредиенты не дорогие, а результат поражает! Я бы и оценку 10 из 5 поставила! Вкусно, аппетитно, красиво!
Анна 24 декабря 2022
Неплохо для любителей шоколада
А я вот не сильна в шоколаде, но на день рождения друга решила попробовать приготовить. Шоколад люблю не в больших количествах, поэтому этот десерт мне показался сладковатым, но другие гости восхищались вкусом и мне пришлось признать, что блюдо все-таки очень хорошее.
Мария 13 марта 2023
Для любителей шоколада!
Это удивительное блюдо обязательно понравится всем любителям шоколада! Мусс очень легкий и воздушный, но вкус при этом насыщенный. А безе добавляет текстуру и немного кислинки. Я уверена, что это блюдо станет украшением любого праздничного стола!
Дарья 16 марта 2023
Интересная конструкция
Мне очень понравилось, что в этом блюде присутствует безе - это добавляет текстуры и кислинки, что создает интересный контраст к шоколаду. Мусс получился нежным и воздушным, однако мне было сложно его вынуть из формы, поэтому форму нужно очень хорошо смазать. В целом, я осталась довольна результатом!
Татьяна 29 марта 2023
Вкусный десерт
Это очень вкусный и насыщенный десерт. Шоколад очень густой и ароматный, а безе добавляют нежности и кислинки. У меня получился мусс плотнее, чем на фото, но это не сказалось на вкусе. Явно добавлю этот рецепт к своему кулинарному списку!
Ирина 13 апреля 2023
Довольно сложно в приготовлении
Я приготовила это блюдо на выходные и поняла, что оно довольно сложное в приготовительном процессе. Однако, вкус оправдал все мои труды! Вкус шоколада просто поражает своей густотой и насыщенностью. Вообще я большой любитель шоколада, поэтому этот десерт для меня был идеален!
Оставьте свой отзыв:
