Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Филе скумбрии | 8 |
| Маленький красный лук | 1 |
| Соленья | 6 |
| Сметана | 4 ст.л. |
| Веточки петрушки плоской | 2 |
| Картошка | 4 |
| Масло для жарки | 100 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель помыть. Разрежьте их на кусочки.
2Обжарьте картофель на масле в сковороде около 20 минут.
3Удалите кости из филе скумбрии с помощью пары костных щипцов. Разрежьте их на кусочки.
4Снимите первую кожицу нового лука и нарежьте его.
5Нарезать соленые огурцы.
6Очистите петрушку и крупно нарежьте ее.
7В небольшой миске смешайте скумбрию со сметаной, солеными огурцами, красным луком, петрушкой, солью и перцем.
8Подавайте скумбрию с тушеным картофелем.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: филе скумбрии, маленький красный лук, соленья, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Скумбрия в сливках готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 8 порций.
Елена 24 августа 2022
Очень вкусно!
Приготовила эту рыбку на выходные и осталась очень довольна. Скумбрия получилась мягкой и сочной, а соус из сметаны с солеными огурцами и красным луком добавил пикантности. Картошку тушила вместе с зеленью и получилось очень ароматно. Рецепт простой и быстрый, буду готовить еще не раз.
Алексей 22 декабря 2022
Не самое любимое блюдо
Люблю скумбрию как рыбу, но не слишком оценил ее в сочетании со сливками. Мой рейтинг - 4 балла, потому что сам рецепт довольно простой и легко готовится. Но соус получился какой-то непонятный и не совсем по мне. Картофель был вкусный, но мне не хватило больше приправ.
Марина 01 февраля 2023
С любимой рыбкой
Мне очень нравится скумбрия, и я решила приготовить ее по новому рецепту. Результат превзошел все ожидания! Скумбрия в сочетании со сливками оказалась просто невероятно вкусной, а картошка растопилась во рту. Очень довольна, к рецепту точно вернусь снова и снова.
Оксана 16 марта 2023
Хороший рецепт для экономии времени
Готовила скумбрию в сливках сегодня на обед, и была довольна не только вкусом, но и скоростью приготовления. Картофель тушила в сковороде без проблем, можно было пока готовила рыбу заняться другими делами. Само блюдо получилось очень вкусное, но мне не хватило больше приправ. В целом, неплохой рецепт для быстрого приготовления.
Ксения 22 марта 2023
Приятное открытие
До этого никогда не пробовала скумбрию в сочетании со сливками, и была приятно удивлена результатом. Блюдо получилось просто великолепным - мягкая рыбка с нежным соусом, картофель был очень вкусным и на мой вкус идеально подходил к рыбке. Рецепт простой и быстрый, точно буду готовить снова.
Ирина 29 марта 2023
Вкусно, но не идеально
Приготовила скумбрию в сочетании со сливками на ужин с мужем. Блюдо получилось очень вкусным, но я бы добавила больше специй, потому что соус получился немного пресным. Но в целом, рецепт простой и легкий, подходит для приготовления на скорую руку и не требует особых навыков в кулинарии.
Людмила 29 марта 2023
Прекрасный рецепт на каждый день
Это просто идеальное блюдо для быстрого обеда или ужина. Скумбрию в сочетании со сливками готовила первый раз, и мне очень понравилось. Рыба получилась не сухой и не жирной, а соус добавил необходимой пикантности. Картошка была просто сказочно вкусная. Я довольна рецептом на все сто процентов и точно снова буду готовить.
Татьяна 29 марта 2023
Средне
Приготовила это блюдо на обед для семьи, и оно получилось средним по вкусу. Рыба получилась немного сухой, а соус был слишком жирным на мой вкус. Однако, картофель получился вкусным и ароматным. В целом, рецепт простой и легкий в приготовлении, но мне не хватило больше приправ.
Оставьте свой отзыв:
