Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Рулетики из слоеного теста | 2 |
| Баранья нога | 2 ломтика |
| Средние помидоры | 6 |
| Козий сыр (банон | 300 г |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Пучок базилика | 1 |
| Яичный желток | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С). Раскатанный из слоеного теста нарезать квадратом. Выложите его на противень. Накрываем вторым тестом, также нарезанным квадратом. Кончиком ножа сделайте украшение. Подрумяните поверхность яичным желтком. Запекать в духовке 20 минут.
2А пока готовьте ломтики баранины 3-4 мин на сковороде по 1 ч. Л. масляный суп. Посолить и поперчить, затем нарезать ломтиками.
3Удалите с помидоров плодоножку. Нарезать ломтиками. Жарьте их 5 минут на сильном огне в оставшемся масле. Соль и перец.
4Раскройте слоеное тесто. Украсить слоем помидоров, нарезанным козьим сыром и ножкой ягненка, кое-где перемеженными листьями базилика. Повторяйте, пока не будут израсходованы все ингредиенты. Подавать немедленно.
Превосходный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: рулетики из слоеного теста, баранья нога, средние помидоры, их достаточно легко найти в ближайшем магазине.
Слоеное тесто по-провански готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 23 января 2023
Отличный рецепт!
Я просто в восторге от этого блюда! Оно просто тает во рту, а сочетание козьего сыра, баранины и помидоров дают невероятный вкус. Легко и быстро готовится, я точно буду готовить его еще раз и советую всем попробовать!
Наталья 29 января 2023
Неплохо, но...
Я не совсем поняла, зачем нужно нарезать помидоры ломтиками, когда их все равно нужно будет раскладывать на тесто. В целом, блюдо вкусное, но мне кажется, что баранья нога немного портит аппетитный вид блюда. Но в целом рецепт не плохой и быстро готовится.
Светлана 24 февраля 2023
Вкусно и красиво!
Решила испробовать этот рецепт на ужин для семьи и все были в восторге! Блюдо выглядит очень эффектно, а вкус просто невероятный. Я использовала баранью ногу, но думаю, что можно попробовать и с другим мясом. Спасибо за рецепт, буду готовить еще раз!
Татьяна 26 апреля 2023
Не для меня
Я не смогла насладиться этим блюдом, мне кажется, что в нем слишком много масла. Может быть, я что-то не так сделала, но у меня получилось очень жирное и калорийное блюдо. Но, в целом, рецепт интересный и может понравиться другим людям.
Олег 29 апреля 2023
Отличный выбор для ужина
Мне очень понравилось это блюдо! Из главной ингредиенты, я использовал баклажан вместо бараньей ноги, и это дало хороший результат. Тесто подрумянилось красиво, помидоры, базилик и козий сыр - очень вкусно. Я бы порекомендовал этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то новенькое и необычное!
Юлия 29 апреля 2023
Не самый лучший рецепт
Мне кажется, что рецепт не очень удачный. Я использовала баранину, но она получилась не очень вкусной. Также, по моему мнению, на тесто нужно положить меньше помидоров и сыра. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет. Может, некоторым этот рецепт понравится.
Алексей 30 апреля 2023
Очень вкусное блюдо
Это блюдо - настоящий шедевр! Здесь все идеально: вкус, аромат, вид и настоящий провансальский дух! Рецепт понятный, инструкции легко выполнимые, все ингредиенты легко доступны. Его можно приготовить любимым людям на праздник или на ужин, и получить настоящую радость!
Нина 30 апреля 2023
Не очень удачное сочетание ингредиентов
Мне кажется, что блюдо выходит не очень гармоничным. Баранина не очень подходит к козьему сыру и помидорам, и даже базилик не спасает ситуацию. Возможно, это зависит от конкретных ингредиентов, я использовала свои. В любом случае, я бы не советовала этот рецепт тем, кто не очень любит баранину.
Оставьте свой отзыв:
