Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морские ежи | 24 |
| Спагетти | 250 г |
| Оливковое масло | 8 ст. суп |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Веточки петрушки | 2 |
| Перец чили | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разрежьте морских ежей ножницами. Осторожно удалите язычки морского ежа чайной ложкой.
2Довести до кипения 4 литра подсоленной воды. Добавьте 1 ч. оливковое масло, чтобы паста не прилипала. Опустите спагетти в воду и варите около 15 минут.
3Промыть и нарезать петрушку. Чеснок очистить и измельчить. Промыть, посеять семена и нарезать перец.
4Нагрейте оставшееся оливковое масло в сотейнике с чесноком, чили, петрушкой и перцем. Слейте воду из макарон и вылейте их в сотейник, хорошо перемешивая.
5Разложите пасту по тарелкам, добавьте языки морского ежа и сразу подавайте.
Отличный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: морские ежи, спагетти, оливковое масло, их достаточно просто найти в супермаркете.
Спагетти с морскими ежами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 19 апреля 2022
Оригинальный рецепт!
Я люблю экспериментировать на кухне и этот рецепт мне очень понравился! Морские ежи добавили необычный вкус. А сочетание чеснока, петрушки и перца чили - просто восхитительное! Рекомендую всем, кто не боится новых вкусовых ощущений.
Наталья 01 июня 2022
Не для всех!
Лично я с морскими ежами никак не могу - для меня это слишком экзотический продукт. Зато супруг очень оценил рецепт и однозначно поставил 5 баллов. Но я бы оценила на 4 - для любителей морепродуктов это, конечно, вкусно, но не для всех.
Саша 07 марта 2023
Прекрасный рецепт для ужина!
Я обожаю спагетти, а с морскими ежами они стали еще вкуснее! Рецепт супер простой и быстрый - идеально для ужина после работы. Рекомендую всем любителям пасты!
Алина 10 марта 2023
Не самый дешевый рецепт
Конечно, морские ежи - не дешевое удовольствие, но на вкус это стоит своих денег. Один минус - я не нашла язычки у морских ежей, которые нужно было добавить в пасту. Но все равно рецепт хороший и интересный.
Лена 11 марта 2023
Новый любимый рецепт
Я категорически не могу отказаться от любого блюда с морепродуктами, поэтому сразу побежала готовить этот рецепт. Морские ежи в сочетании со спагетти - просто нет слов! Рекомендую всем, не пожалеете.
Олег 15 марта 2023
Вкусно, но невкусно
Я давно хотел попробовать морских ежей и этот рецепт показался мне идеальным для этого. Во вкусе мне даже понравилось, но я на это не смог перекрыть свою психологическую отвращение к этому продукту. Тем не менее, рецепт хороший и интересный для экспериментов на кухне.
Кристина 09 апреля 2023
У сына был завистливый взгляд
Я совершенно не знала, что такое морские ёжи, но нам, с сыном, нравятся спагетти и, раз уж этот рецепт оказался под рукой, я не могла пройти мимо! Очень быстро и просто, вкусно! Но я порвала сердце своего ребенка - он на работе, ему не досталось...
Елена 18 апреля 2023
Необычно, но есть над чем поработать
Считаю, что это очень необычное блюдо. Морские ежи не раз у меня на столе были, но в этом рецепте они, можно сказать, царь. Я дала рецепту высокую оценку, но есть над чем поработать - соус получился немного жидковат. Придется еще повозиться над рецептом, пока не доведу до идеала.
Оставьте свой отзыв:
